Petitchef

Receita com abóbora

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A abóbora é típica dos países da América do Sul, possui sabor acentuado e côr vibrante. Entre os principais benefícios estão as propriedades medicinais. A abóbora é pobre em calorias e rica em nutrientes, por isso ela é uma grande aliada para quem pretende perder peso e manter o sistema imunológico fortificado. É ainda fonte de fibras e vitaminas. veja mais

Receita Creme de abóbora-moranga

Creme de abóbora-moranga

(18 votos) , (5) , (152)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 237 kcal
Ingredientes: 800 g de abóbora-moranga 1 cebola 200 ml de natas / creme de leite sal pimenta noz moscada...
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

(11 votos) , (1) , (26)
Bebida Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o puré/ê de abóbora : 300 g de abóbora manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 1/2 colher de café de gengibre ...
Receita Tarte de abóbora à americana

Tarte de abóbora à americana

(38 votos) , (4) , (193)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 massa quebrada / podre 600 g de abóbora 100 g de açúcar mascavado 200 ml de natas / creme de leite 3 ovos manteiga...
Receita Creme de Abóbora

Creme de Abóbora

(127 votos) , (23) , (585)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 235 kcal
Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...
Receita Sementes de abóbora tostadas

Sementes de abóbora tostadas

(49 votos) , (3) , (213)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 18 kcal
Ingredientes: Sementes de abóbora Sal...
12 boas receitas com Abóbora

12 boas receitas com Abóbora

(79 votos) , (8 comentários)

Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...

Receita Abóbora recheada com queijo

Abóbora recheada com queijo

(9 votos) , (1) , (148)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 188 kcal
Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon...
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

(6 votos) , (106)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 276 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (bio para consumir a casca) 1 lata de grão de bico (250 gr) 200 gr de queijo feta 25 gr de pinhões 5 col. sopa de azeite ramos de alecr...
Receita Bolo de abóbora com coco (fácil)

Bolo de abóbora com coco (fácil)

(4 votos) , (62)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 850 gr abóbora (usamos a butternut) 80 ml leite coco 70 gr açúcar moreno 1 col. chá canela em pó 50 gr farinha coco 3 ovos Decoração opcional:...
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Receita Creme de abóbora manteiga/butternut

Creme de abóbora manteiga/butternut

(4 votos) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 166 kcal
Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água...
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 476 kcal
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr ...
14 Leites Vegetais para se fazer em casa

14 Leites Vegetais para se fazer em casa

(17 votos) , (6 comentários)

Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...

Receita Salada de outono: feijão branco, abóbora, couve flor, maçã e nozes.

Salada de outono: feijão branco, abóbora, couve flor, maçã e nozes.

(12 votos) , (113)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/4 de abóbora 1/4 de couve flor 125 gr de feijão branco (cozido) 1/2 maçã nozes quebradas (algumas) sal pimenta curry (caril) azeite vinagre...
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(2 votos) , (24)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...
Receita Tosta de ricota, abóbora e ovo

Tosta de ricota, abóbora e ovo

(1 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal
Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado...
Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 173 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. ...
Receita Abóbora recheada com quinoa e romã

Abóbora recheada com quinoa e romã

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 63 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para ...
Receita Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

(772 votos) , (96) , (509)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora cozida e escorrida 3 ovos 300 g de farinha 5 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de aguarde...
Receita Pudim de abóbora

Pudim de abóbora

(245 votos) , (32) , (246)
sem glúten
Sobremesa Médio 3 horas 462 kcal
Ingredientes: 900g de abóbora amarela descascada e cortada em pedaços 250g de açúcar 1 pau de canela 8 ovos 150g de açúcar (para o caramelo) 125 ml de água...
Receita Bolo de abobora e pepitas de chocolate

Bolo de abobora e pepitas de chocolate

(168 votos) , (27) , (420)
Sobremesa Médio 1 h 10 m 495 kcal
Ingredientes: 2 chávenas mal cheias de farinha 1 chávena de chá de açúcar 2 ovos 1 chávena de chá de abóbora cozida e bem escorrida 1 colher de chá de canela em...
Receita Doce de Abóbora

Doce de Abóbora

(162 votos) , (13) , (151)
sem glúten
Outro Médio 2 h 20 m 528 kcal
Ingredientes: 1.300Kg de abóbora menina 1 Kg de açúcar escuro 2 paus de canela 1 colher de chá de canela 1 casca de laranja...
Receita Bolo de abóbora da isabel

Bolo de abóbora da isabel

(157 votos) , (18) , (414)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 397 kcal
Ingredientes: 1 kg de abóbora ( limpa de cascas e pevides) 5 ovos 300 gr de açúcar 100 gr de manteiga derretida ( banho maria) ( usei margarina derretida no m...
Receita Torta de abóbora e canela

Torta de abóbora e canela

(138 votos) , (26) , (359)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: *500 gr de abóbora *4 ovos *300gr de açucar *30 gr manteiga *1 colher chá canela *200 gr farinha *1 colher chá fermento * sal...
Receita Filhoses de abóbora (da minha mãe)

Filhoses de abóbora (da minha mãe)

(136 votos) , (11) , (294)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g de abóbora Sumo de duas laranjas 2 colheres de sopa de aguardente, 200 g de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento em pó 4 ovos ...
Receita Compota de abóbora

Compota de abóbora

(125 votos) , (13) , (46)
sem glúten
Outro Médio 2 h 20 m 723 kcal
Ingredientes: 1kl de Abóbora descascada e cortada em pedaços 700gr de açúcar Pau de canela Raspa de laranja...
Receita Coxas de frango assadas com abóbora

Coxas de frango assadas com abóbora

(122 votos) , (24) , (134)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1Kg de coxas de frango sem pele 1 xícara (chá) e vinho branco sal e pimenta a gosto 1 ramo de alecrim 500g de abóbora cortada em cubos...



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