Petitchef

Receita com abóbora

603 receitas

A abóbora é típica dos países da América do Sul, possui sabor acentuado e côr vibrante. Entre os principais benefícios estão as propriedades medicinais. A abóbora é pobre em calorias e rica em nutrientes, por isso ela é uma grande aliada para quem pretende perder peso e manter o sistema imunológico fortificado. É ainda fonte de fibras e vitaminas. veja mais

Receita Creme de abóbora-moranga

Creme de abóbora-moranga

(19 votos) , (5) , (183)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de abóbora-moranga 1 cebola 200 ml de natas / creme de leite sal pimenta noz moscada...
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

(11 votos) , (1) , (33)
Bebida Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o puré/ê de abóbora : 300 g de abóbora manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 1/2 colher de café de gengibre ...
Receita Tarte de abóbora à americana

Tarte de abóbora à americana

(39 votos) , (4) , (212)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 massa quebrada / podre 600 g de abóbora 100 g de açúcar mascavado 200 ml de natas / creme de leite 3 ovos manteiga...
Receita Creme de abóbora

Creme de abóbora

(127 votos) , (23) , (621)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...
Receita Sementes de abóbora tostadas

Sementes de abóbora tostadas

(50 votos) , (3) , (230)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 18 kcal
Ingredientes: Sementes de abóbora Sal...
12 boas receitas com Abóbora

12 boas receitas com Abóbora

(80 votos) , (8 comentários)

Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...

Receita Abóboras recheadas com camarao e leite de côco, e saladinha com ovas de peixe do lago.

Abóboras recheadas com camarao e leite de côco, e saladinha com ovas de peixe do lago.

(4 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 abóboras pequenas 500 gr de camaroes médios 200 ml de leite de côco 1/2 copo de creme de leite 1/2 copo de purê de tomates 4 dentes de alho pica...
Receita Mini abóboras recheadas

Mini abóboras recheadas

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher (chá)...
Receita Mousse de abobora e laranja com sementes de abobora tostadas - halloween

Mousse de abobora e laranja com sementes de abobora tostadas - halloween

(3 votos) , (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 fatia grossa de abobora 1 laranja 2 colheres de sopa de açúcar 250 ml de natas 1 colher de chá de açúcar em pó 1 mão cheia de sementes de abobor...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Abóbora recheada com queijo

Abóbora recheada com queijo

(10 votos) , (1) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon...
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

(8 votos) , (117)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 abóbora (bio para consumir a casca) 1 lata de grão de bico (250 gr) 200 gr de queijo feta 25 gr de pinhões 5 col. sopa de azeite ramos de alecr...
14 Leites Vegetais para se fazer em casa

14 Leites Vegetais para se fazer em casa

(18 votos) , (6 comentários)

Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...

Receita Bolo de abóbora com coco (fácil)

Bolo de abóbora com coco (fácil)

(6 votos) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 850 gr abóbora (usamos a butternut) 80 ml leite coco 70 gr açúcar moreno 1 col. chá canela em pó 50 gr farinha coco 3 ovos Decoração opcional:...
Receita Creme de abóbora manteiga/butternut

Creme de abóbora manteiga/butternut

(5 votos) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água...
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

(2 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 55 min
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr ...
Receita Salada de outono: feijão branco, abóbora, couve flor, maçã e nozes.

Salada de outono: feijão branco, abóbora, couve flor, maçã e nozes.

(12 votos) , (126)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/4 de abóbora 1/4 de couve flor 125 gr de feijão branco (cozido) 1/2 maçã nozes quebradas (algumas) sal pimenta curry (caril) azeite vinagre...
Receita Abóbora hasselback

Abóbora hasselback

(2 votos) , (24)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (usamos a butternut) 800 gr de grão de bico 4 chalotas coentro (q.b) 6 col. sopa azeite 1 col. chá cominho 1 col. chá páprica doce 1...
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(2 votos) , (28)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...
Receita Tosta de ricota, abóbora e ovo

Tosta de ricota, abóbora e ovo

(1 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado...
Receita Macarrão com molho de abóbora

Macarrão com molho de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de macarrão (usamos sem gluten) 200 gr de abóbora (usamos butternut) 1 col. sopa azeite 100 ml creme soja (ou crème fraîche) 2 dentes de al...
Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. ...
Receita Abóbora recheada com quinoa e romã

Abóbora recheada com quinoa e romã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para ...
Receita Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

(774 votos) , (96) , (568)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora cozida e escorrida 3 ovos 300 g de farinha 5 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de aguarde...
Receita Pudim de abóbora

Pudim de abóbora

(245 votos) , (32) , (246)
Sobremesa Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 900g de abóbora amarela descascada e cortada em pedaços 250g de açúcar 1 pau de canela 8 ovos 150g de açúcar (para o caramelo) 125 ml de água...
Receita Bolo de abobora e pepitas de chocolate

Bolo de abobora e pepitas de chocolate

(168 votos) , (27) , (423)
Sobremesa Médio 25 min 45 min
Ingredientes: 2 chávenas mal cheias de farinha 1 chávena de chá de açúcar 2 ovos 1 chávena de chá de abóbora cozida e bem escorrida 1 colher de chá de canela em...
Receita Doce de abóbora

Doce de abóbora

(163 votos) , (13) , (156)
Outro Médio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1.300Kg de abóbora menina 1 Kg de açúcar escuro 2 paus de canela 1 colher de chá de canela 1 casca de laranja...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto