Petitchef

Creme de abóbora

Entrada
6 porções
10 min
30 min
Médio
235 Kcal
Creme de Abóbora
  • (4.38/5 - 103 votos)
  • 16
Creme de Abóbora
 
O PetitChef preparou um creme de abóbora super delicioso. Experimente!

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de abóbora

2 batatas (médias)

200 ml de natas / creme de leite

2 colheres de sopa de óleo de girassol

1 colher (de café) de pimenta

1 colher (de café) de sal

1/2 alho francês (alho-poró)

Preparação

  • Passo 1 - Creme de AbóboraCortar o alho francês/poró e as batatas.
  • Passo 2 - Creme de AbóboraCortar a abóbora pela metade e retirar as sementes. Cortar em cubos.
  • Passo 3 - Creme de AbóboraLigar o lume (médio).
    Numa pequena panela, cozer o óleo de girassol e o alho francês/poró.
    Juntar as batatas, a abóbora, sal, pimenta e mexer durante 3 minutos.
  • Passo 4 - Creme de AbóboraJuntar água até que o todo esteja coberto.
    Colocar a tampa e deixar cozer durante 30 minutos.
    Para verificar a cozedura dos legumes, pique-os com uma faca. Eles devem estar tenros.
  • Passo 5 - Creme de AbóboraVerter a mistura num liquidificador. Mixe. Junte as natas. Mixe de novo e já está!

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 162g
Calorias: 235Kcal
  • Glícidos: 12.9g
  • Gord total: 18.7g
  • Gord.sat.: 10.6g
  • Proteínas: 2.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros (16):

21/01/2015

Adoro sopas, cada uma melhor que outra. Como é que se engorda ? peso 49kg Altura 1.75

Fizabel
Fizabel, 18/11/2016

Me parece boa, para o friozinho que está hoje! Hum...

Rosely Vidal, 10/03/2015

Ficou fantásticamente gostosa, obricada pela idéia!!

Eu cozinhei esta receita
Sátiê Cristina F. dos Sant
Sátiê Cristina F. dos Sant, 01/03/2015

Muito nutritiva e favorece as dietas de emagrecimento.

doporto12
doporto12, 01/03/2015

Muito boa !!! Adorei. Simples, porém muito gostosa

Eu cozinhei esta receita
franq2015, 01/03/2015

Muito interessante, sem natas e pimenta

Petropolis5, 02/03/2015

Simples de fazer, nutritiva e gostosa.

maragitado_m2016, 15/03/2018

A abóbora não é descascada????

Resposta Petitchef:

Olá. A abóbora não precisa ser descascada para não perder seus principais nutrientes. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

otavio, 18/06/2017

Eu fiz esta receita, muito boa!

Eu cozinhei esta receita
Vianna, 17/06/2017

Me abriu o apetite. Hummm!

Eu cozinhei esta receita

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