Petitchef

Creme de alho francês na yammi

Entrada
4 porções
5 min
33 min
Médio
Testando receitas do Livro da Yammi, fiz este Creme de Alho Francês que muito me agradou.
E uma sopa, sabe bem bem

Ingredientes

Número de doses: 4
500gr de Alho-Francês / Poró

250gr de Batata

100 de Margarina

800ml de Água

Sal q.b.

Preparação

  • Coloque no copo a margarina, o alho-francês cortado ás rodelas e a batata cortada em pedaços.
  • Programe 10min/ 100ºC /Vel 1.
  • Junte a água, tempere com sal e coza 20min/ 100ºC/ Vel 1.
  • Triture durante 3min começando na Vel 4. aumentando progressivamente até à Vel 7.

Perguntas:

O alho francês é o mesmo alho porró? Tchau! Obrigada.

Resposta:

Sim, alho porro é o alho francês. Bons cozinhados. Selene




Comentários dos membros:

Petropolis5, 18/04/2015

O que vem a ser alho frances/

Resposta Petitchef:

É alho-poró =)


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