Pudim de atum com batata palha e alho francês

Ingredientes

• 1 cebola, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 50 g de Vaqueiro
• 1 alho francês (a parte branca)
• 2 latas de atum, escorrido
• 3 colheres (sopa) de Ketchup
• 100 g de batata palha, demolhada em leite quente
• 6 ovos
• 1 pacote de natas para culinária
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• margarina para untar a forma

Preparação

• Refogue a cebola e o alho no Vaqueiro. Corte o alho francês em rodelas finas e lavei-o bem em água corrente. Junte-o à cebola refogada e deixei estufar até ficar mole.
• Junte o atum, escorrido e feito em lascas, e o Ketchup. Deixei suar um pouco, juntei a batata palha, demolhada e ligeiramente escorrida, e misturei bem.
• Unte a forma de tarte com margarina e verti nela o preparado de atum.
• À parte, bati os ovos, juntei-lhes as natas e temperei de sal e pimenta.
• Deitei os ovos batidos por cima do preparardo na forma e levei a forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos.
• Servi de seguida, acompanhado de uma salada verde.

Perguntas

Título da receita

Comentários

17/09/2013

Excelente e deliciosamente ,rapida e pouco despendiosa

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Dalva O. Nascimento, 24/10/2010

Vou fazer essa receita parece ser muito boa.

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C

condessa, 24/10/2010

Parece boommmmmmmmm!!!!!!!!!

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