Petitchef

Pudim de atum com batata palha e alho francês

Outro
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola, picada

2 dentes de alho, picados

50 g de Vaqueiro

1 alho francês (a parte branca)

2 latas de atum, escorrido

3 colheres (sopa) de Ketchup

100 g de batata palha, demolhada em leite quente


1 pacote de natas para culinária

sal q.b.

pimenta q.b.

margarina para untar a forma

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho no Vaqueiro. Corte o alho francês em rodelas finas e lavei-o bem em água corrente. Junte-o à cebola refogada e deixei estufar até ficar mole.
  • Junte o atum, escorrido e feito em lascas, e o Ketchup. Deixei suar um pouco, juntei a batata palha, demolhada e ligeiramente escorrida, e misturei bem.
  • Unte a forma de tarte com margarina e verti nela o preparado de atum.
  • À parte, bati os ovos, juntei-lhes as natas e temperei de sal e pimenta.
  • Deitei os ovos batidos por cima do preparardo na forma e levei a forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos.
  • Servi de seguida, acompanhado de uma salada verde.

Fotos

Pudim de atum com batata palha e alho francês, foto 1Pudim de atum com batata palha e alho francês, foto 2


Comentários dos membros:

17/09/2013

Excelente e deliciosamente ,rapida e pouco despendiosa

Dalva O. Nascimento
Dalva O. Nascimento, 24/10/2010

Vou fazer essa receita parece ser muito boa.

condessa, 24/10/2010

Parece boommmmmmmmm!!!!!!!!!


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