Name: Bolo colchão de noiva
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; 250 g de açúcar; 100 g de fécula de batata; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de chà de fermento; sumo de meio limão; 3 gemas; 150 g de açúcar; 3 colheres de sopa de maizena; 1 pacote de açúcar baunilhado; 1/2 l de leite

Preparação

Batem-se as claras em castelo. Depois, sem bater, mistura-se o açúcar e a farinha.
Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão.
Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada. Deixei em forno brando.
Creme:
Coloca-se o leite ao lume com a farinha maisena e deita-se o açúcar. Mexe-se bem e quando o creme começar a ficar espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado, mexendo sempre.
Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se a parte de cima e os lados deste. Por fim decora-se com coco ralado.
Decorarcom umas bolachinhas. Depois passe-as por chocolate.

Bolo Colchão de Noiva

Ingredientes

Creme:

Preparação

Informações nutricionais:

Nutrição:

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