Bolo de fécula de batata

Name: Bolo de fécula de batata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 300 g de açúcar; 300 g de manteiga derretida e fria; 300 g de fécula de batata; 2 colheres (chá) de fermento; 1 pacotinho de açúcar baunilhado; -Açúcar q.b., caso seja necessário

Outro

6 porções

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

3 ovos
300 g de açúcar
300 g de manteiga derretida e fria
300 g de fécula de batata
2 colheres (chá) de fermento
1 pacotinho de açúcar baunilhado
Açúcar q.b., caso seja necessário

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Comece por untar uma forma com manteiga e farinha. Bata as gemas com açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Em seguida junte a manteiga derretida e fria e torne a bater. Adicione a fécula de batata, o fermento, as claras, previamentte levantadas em castelo e o açúcar baunilhado.
Deite este preparado dentro da forma e leve a cozer em forno médio, durante cerca de 20 minutos. Desenforme, decore e sirva.