Bolo colchão de noiva
Ingredientes
Ingredientes para o Bolo:
Ingredientes para o Creme:
Preparação
- Bolo:
Batem-se as claras em castelo. Depois mistura-se o açucar e a farinha. Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão.
Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.
Creme:
Poe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açucar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açucar baunilhado, mexendo sempre. Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme e o restante é utilizado na cobertura. Por fim polvilha-se com coco ralado .
Nutrição
- Glícidos: 60.8g
- Gord total: 7.2g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 8.7g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 54.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 17
Perguntas
Bom dia. na receita não tem tempo de cozedura do bolo e temperatura. Obrigada fico a aguardar
Olá. Esta receita foi enviada e a autora não mencionou esses dados. Sugerimos, neste caso, sempre no forno pré-aquecido a 180ºC e por cerca de 30 minutos. Mas claro, faça o teste do palito para verificar a cozedura do bolo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Na receita : bolo de colchão de noiva, quantas gramas deve ter o pacote de açúcar abaunulhado ?
Cerca de 5 gramas
O que é fécula de batata ?
A fécula é o amido extraído da batata. Vende-se facilmente nos supermercados. Um grande abraço.
O que e acucar baunilhado
É um tipo de açúcar. Acha-se nos supermercados ou em lojas especializadas. Mas você pode fazer em casa: Você precisa: de um frasco, açúcar branco e uma fava de baunilha. (pode ser uma fava já utilizada nas receitas anteriores). Como fazer: coloque a vagem de baunilha aberta ao meio no frasco e cubra com açúcar. Depois é só fechar o frasco. Deixe por no mínimo 2 meses para ganhar o sabor. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Bom dia, Qual o peso de açúcar para o creme? Existem pacotes de vários pesos. Obrigada.
Costumo comprar dos pacotinhos que têm 5 gr cada um. Obrigado
Título da receita
Comentários
Muito bom pena nao diser a tempratura do forno e a quantidade de sumo de limão . Delicioso
Boa receita,pena que nao dizem a temperatura do forno, bolo delicioso
Olá. A autora da receita não deixou mencionado mas trata-se de um bolo básico. Leve ao forno pré-aquecido a 180C e o cozimento verifique com o palito. Deixe entre 20 a 30 minutos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.