Bolo colchão de noiva

Bolo Colchão de Noiva
Sobremesa
Médio
1 h 20 m
344 Kcal

Ingredientes

8

Ingredientes para o Bolo:

Ingredientes para o Creme:

Custo estimado: 2.63 (0.33€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura1 hora
  • Bolo:
    Batem-se as claras em castelo. Depois mistura-se o açucar e a farinha. Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão.
    Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.


    Creme:
    Poe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açucar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açucar baunilhado, mexendo sempre. Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme e o restante é utilizado na cobertura. Por fim polvilha-se com coco ralado .

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 344Kcal
  • Glícidos: 60.8g
  • Gord total: 7.2g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 54.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (182g)
Vegetariano
EErva Doce e Canela

Perguntas

Bom dia. na receita não tem tempo de cozedura do bolo e temperatura. Obrigada fico a aguardar

Olá. Esta receita foi enviada e a autora não mencionou esses dados. Sugerimos, neste caso, sempre no forno pré-aquecido a 180ºC e por cerca de 30 minutos. Mas claro, faça o teste do palito para verificar a cozedura do bolo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Na receita : bolo de colchão de noiva, quantas gramas deve ter o pacote de açúcar abaunulhado ?

Cerca de 5 gramas

O que é fécula de batata ?

A fécula é o amido extraído da batata. Vende-se facilmente nos supermercados. Um grande abraço.

O que e acucar baunilhado

É um tipo de açúcar. Acha-se nos supermercados ou em lojas especializadas. Mas você pode fazer em casa: Você precisa: de um frasco, açúcar branco e uma fava de baunilha. (pode ser uma fava já utilizada nas receitas anteriores). Como fazer: coloque a vagem de baunilha aberta ao meio no frasco e cubra com açúcar. Depois é só fechar o frasco. Deixe por no mínimo 2 meses para ganhar o sabor. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Bom dia, Qual o peso de açúcar para o creme? Existem pacotes de vários pesos. Obrigada.

Costumo comprar dos pacotinhos que têm 5 gr cada um. Obrigado

Título da receita

Comentários

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anonymous

Muito bom pena nao diser a tempratura do forno e a quantidade de sumo de limão . Delicioso

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Olá. A autora da receita não deixou mencionado mas trata-se de um bolo básico. Leve ao forno pré-aquecido a 180C e o cozimento verifique com o palito. Deixe entre 20 a 30 minutos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

nat

Boa receita,pena que nao dizem a temperatura do forno, bolo delicioso

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Cada forno tem sua potência. Nunca asse no máximo. Tente 180º C. E faça sempre o teste do palito para saber se o bolo está pronto. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

anonymous

Mesmo muito booooooom.

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Ficou delicioso!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Excelente

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Amei

Eu cozinhei esta receita

anonymous

ADOREI.....O BOLO É MUITO BOM......

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

anonymous

Muito bom e foto muito bonita e apetitosa!!!!!! Delicia!

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