Esta é umas das tartes que eu simplesmente adoro!! É tão simples de fazer e é uma delícia! Costumo fazê-la de duas maneiras, desta, que leva massa folhada, ou então com massa de bolo ( quando fizer posto a receita). Qualquer uma delas fica uma maravilha! :) Ora então a receitinha é esta:
Unte uma forma de fundo amovivel com margarina e ponha a massa folhada.
Num tacho deite as gemas, o açúcar, a farinha, a raspa de limão (ou essência), e o leite mexendo sempre muito bem. Adicione por fim o pau de canela e leve ao lume até engrossar.
Deite o preparado na forma e leve ao forno até a massa cozer. Depois ligue o forno por cima e deixe tostar tipo pastel de nata. Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar. Bom apetite
Obrigada pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço virtual.