Petitchef

Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
358 Kcal
  • Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
  • Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas), foto 2
  • Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas), foto 3
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Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
 
Quem resiste a um delicioso cheesecake bem cremoso para a sobremesa? E este ainda é feito com leite condensado e servido com compota de frutas vermelhas para realçar o sabor e a beleza desta receita. Testada e aprovada pela nossa equipe, confira nossa descrição passo a passo.

Ingredientes

Número de doses: 8

Cheesecake de leite condensado :

450 gr de cream cheese (tipo Philadelphia)

400 gr de leite condensado (1 lata)


2 col. sopa de maizena


Compota de frutas vermelhas :

400 gr de frutas vermelhas

50 gr de açúcar

sumo de 1/2 limão

2 col. chá de maizena

Materiais

Forma de 18 cm de diâmetro

Preparação

  • Passo 1 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)Numa tigela, coloque o cream cheese, os ovos, as raspas de limão e a maizena.
  • Passo 2 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)Junte o leite condensado.
  • Passo 3 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)Misture (com o mixer/ varinha mágica) para que a preparação fique homogênea.
  • Passo 4 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)Despeje/verta na forma já untada e leve ao forno por 30 minutos a 180°C. Deixe esfriar bem antes de desenformar.
  • Passo 5 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)A compota de frutas vermelhas:
    Numa panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e o sumo de limão.
  • Passo 6 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)Deixe no fogo médio misturando regularmente até que a misture ferva. Cozinhe por 8 minutos. Junte a maizena e misture bem. Tire do fogo. Deixe esfriar.
  • Passo 7 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)Na hora de servir o cheesecake, coloque por cima essa compota...Hummm!!!!
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 186g
Calorias: 358Kcal
  • Glícidos: 41g
  • Gord total: 13.9g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 14.6g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 38.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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