Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)

Preparação

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  Numa tigela, coloque o cream cheese, os ovos, as raspas de limão e a maizena.
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  Junte o leite condensado.
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  Misture (com o mixer/ varinha mágica) para que a preparação fique homogênea.
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  Despeje/verta na forma já untada e leve ao forno por 30 minutos a 180°C. Deixe esfriar bem antes de desenformar.
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  A compota de frutas vermelhas:
  Numa panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e o sumo de limão.
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  Deixe no fogo médio misturando regularmente até que a misture ferva. Cozinhe por 8 minutos. Junte a maizena e misture bem. Tire do fogo. Deixe esfriar.
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  Na hora de servir o cheesecake, coloque por cima essa compota...Hummm!!!!