Petitchef

Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
358 Kcal
Quem resiste a um delicioso cheesecake bem cremoso para a sobremesa? E este ainda é feito com leite condensado e servido com compota de frutas vermelhas para realçar o sabor e a beleza desta receita. Testada e aprovada pela nossa equipe, confira nossa descrição passo a passo.

Ingredientes

Número de doses: 8

Cheesecake de leite condensado :

450 gr de cream cheese (tipo Philadelphia)

400 gr de leite condensado (1 lata)


2 col. sopa de maizena


Compota de frutas vermelhas :

400 gr de frutas vermelhas

50 gr de açúcar

sumo de 1/2 limão

2 col. chá de maizena

Materiais

Forma de 18 cm de diâmetro

Preparação

  • Passo 1 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    Numa tigela, coloque o cream cheese, os ovos, as raspas de limão e a maizena.
  • Passo 2 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    Junte o leite condensado.
  • Passo 3 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    Misture (com o mixer/ varinha mágica) para que a preparação fique homogênea.
  • Passo 4 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    Despeje/verta na forma já untada e leve ao forno por 30 minutos a 180°C. Deixe esfriar bem antes de desenformar.
  • Passo 5 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    A compota de frutas vermelhas:
    Numa panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e o sumo de limão.
  • Passo 6 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    Deixe no fogo médio misturando regularmente até que a misture ferva. Cozinhe por 8 minutos. Junte a maizena e misture bem. Tire do fogo. Deixe esfriar.
  • Passo 7 - Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
    Na hora de servir o cheesecake, coloque por cima essa compota...Hummm!!!!

Fotos

Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas), foto 1Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas), foto 2Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas), foto 3Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas), foto 4
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 186g
Calorias: 358Kcal
  • Glícidos: 41g
  • Gord total: 13.9g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 14.6g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 38.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

rodrigues, 12/12/2018

Adoro

Resposta Petitchef:

Obrigado. É bom mesmo. Um grande abraço.


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