Sobremesa de amoras, ganache branco e cheesecake.

Ingredientes

Creme- cheesecake:

• 2 potes de Cream cheese de 150 gramas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de polpa de amoras congeladas
• 1 pacotinho de gelatina incolor

Ganache de chocolate branco:

• 300 gramas de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite

Calda de amoras:

• 1 pacote de amoras inteiras congeladas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pacote de polpa de amoras congeladas

Preparação

• Creme- cheesecake:Bata tudo no liquidificador, coloque no fundo de uma taça ou pirex grande e leve à geladeira.
• Ganache de chocolate branco:derreta o chocolate no microondas . Acrescente o creme de leite e misture bem.
• Coloque o ganache sobre o primeiro creme e leve à geladeira.
• Calda de amoras:misture tudo e leve ao fogo até formar uma calda rala.
• Deixe esfriar e coloque sobre o ganache branco.

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