Bavaroise de amoras.

Ingredientes

Bavaroise:

• 2 caixas de gelatina sabor amoras
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 xícaras de água fervendo

Calda:

• 1 pacote de 200 gramas de amoras congeladas
• 6 colheres de sopa de açúcar

Preparação

• Bata no liquidificador as gelatinas e a água fervendo. Adicione o leite condensado e as 2 caixinhas de creme de leite.
• Bata bem e leve ao refrigerador por 2 horas .Enquanto o doce está gelando, coloque as amoras e o açúcar em uma panelinha pequena.
• Leve ao fogo deixando ferver bem . Deixe esfriar bem.Quando a bavaroise já estiver bem firme, coloque a calda de amoras sobre ela e sirva.

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