Semi-frio de amora

Preparação

• Faça o bolo de chocolate e deixe arrefecer completamente. Bata as natas em chantilly e adicione aos poucos o leite condensado.
• Demolhe 5 folhas de gelatina em água bem fria. Leve as folhas de gelatina com uma colher de natas, ao microondas durante alguns segundo.
• Junte ao preparado, adicionando também uma boa quantidade de compota. Coloque uma parte do bolo numa forma de aro e recheie com as natas.
• Faça outra camada com a outra de do bolo e o restante recheio. Leve ao congelador durante 1 hora.
• Demolhe as restantes folhas de gelatina e derreta-as com um pouco de água. Misture a restante compota à gelatina e mexendo bem.
• Cubra o semi-frio com a misture e leve ao frigorifico durante algumas horas. Desenforme e sirva.