Semifrio de caramelo

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado cozido
• 500 g de iogurte grego açucarado
• 250 g de caramelos envoltos em chocolate
• 3 folhas de gelatina

Preparação

• Numa taça, misture com uma batedeira elétrica o leite condensado com o iogurte grego. Adiciona os caramelos picados e envolva.
• Demolhe a gelatina em água fria. Quando estiver mole, escorra-a e leve-a ao microondas com duas colheres de sopa de água por cerca de 20 segundos.
• Deixe arrefecer ligeiramente e adicione à mistura de leite condensado.
• Forre uma forma com película aderente e verta o preparado para o interior.
• Leve ao congelador por cerca de 3 horas e decore com chocolate quente ou bolacha moída.

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