Petitchef

Receita com caramelo

414 receitas
Receita Brownies com caramelo e pretzel

Brownies com caramelo e pretzel

(30 votos) , (4) , (110)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para Base crocante : 1 Chávena de Pretzel em pedaços 1/2 Chávena de Farinha 1/2 Chávena de Açúcar amarelo 1 pitada de Bicarbonato de sódio 1/2 Ch...
Receita Bolo de ananás com caramelo

Bolo de ananás com caramelo

(189 votos) , (199)
Sobremesa Médio 40 min 418 kcal
Ingredientes: 6 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo 1 lata de ananás em calda 1 chávena da calda do ananás 1 colher de chá de fermento Ca...
Receita Vacherin de chocolate e caramelo

Vacherin de chocolate e caramelo

(34 votos) , (4) , (118)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 Claras de Ovos 300 gr Açúcar 50 gr Cacau (em pó) Sementes da vagem de Baunilha Amêndoas (para decorar) Para chantilly : 200 gr de Natas de s...
Receita Pêssegos grelhados com caramelo e nata azeda

Pêssegos grelhados com caramelo e nata azeda

(35 votos) , (2) , (74)
Sobremesa Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 pêssegos ½ chávena de açúcar ¼ chávena de água 200 ml de natas / creme de leite 1 colher de sopa de brandy (opcional) ½ colher de cafe sal 3 ...
Receita Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

(52 votos) , (2) , (263)
Sobremesa Médio 30 min 45 min
Ingredientes: BOLO 5 maçãs, 2 chávenas de chá de farinha, 2 colheres de chá de fermento, 150 gr de açúcar, 200 ml de leite, 150 gr de manteiga, 2 ovos. CO...
Como fazer caramelo salgado?

Como fazer caramelo salgado?

(2 votos)

A origem do caramelo (açúcar queimado) é bem antiga. Seu consumo começou após a Idade Média, pois o açúcar era considerado artigo de luxo e degustado apenas pela nobreza. Hoje em dia, faz parte da culinária e é muito comum nas mesas de doce. Os ingredientes são...

Receita Creme de caramelo com calda de framboesas

Creme de caramelo com calda de framboesas

(27 votos) , (7) , (124)
Sobremesa Muito Fácil 8 h 10 m 1096 kcal
Ingredientes: Para o Creme: 100 gr. de Açúcar (reduzi para 90gr) 100 gr de Amêndoa laminada (não coloquei) 5 dl de Leite 4 colheres de sopa de caramelo liquido 2 co...
Receita Mousse de caramelo

Mousse de caramelo

(10 votos) , (2) , (70)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 207 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 6 ovos 2 iogurtes naturais 3 folhas de gelatina algumas gotas de sumo de limão...
Receita Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

(100 votos) , (15) , (226)
Sobremesa Médio 1 h 10 m 562 kcal
Ingredientes: 450 gr de açúcar 6 maçãs 150 gr de margarina 4 ovos 1 laranja 200 gr de farinha 1 colher (chá) de fermento...
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Receita Bolachas belgas de caramelo

Bolachas belgas de caramelo

(50 votos) , (9) , (107)
Sobremesa Médio 1 h 20 m 234 kcal
Ingredientes: 1,5 dl de xarope de açúcar (fiz caseiro) 50 g de açúcar mascavado 100 g de manteiga (à temperatura ambiente) 1 pitada de sal (usei fino) 1/2 colher (c...
Receita Bolo de caramelo e nozes

Bolo de caramelo e nozes

(46 votos) , (2) , (254)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: •250 gr. Manteiga (usei planta à temperatura ambiente) •230 gr. Açúcar •250 gr. Farinha peneirada •1 colher (chá) Fermento em pó •Raspa 1 Limão •...
Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

(16 votos)

Quando fizemos um bolo ou tarte simples, nada melhor que rechear ou cobrir/barrar com cremes e caldas para dar aquele toque especial. Muitas vezes não precisamos de receitas difíceis. A simplicidade e a sutileza de doces simples também fazem a diferença.

Receita Biscoito de caramelo e chocolate

Biscoito de caramelo e chocolate

(43 votos) , (151)
Sobremesa Médio 55 min 507 kcal
Ingredientes: Para a massa : ½ xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 170 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 1 ovo ½ colhe...
Receita Bolo de caramelo

Bolo de caramelo

(42 votos) , (7) , (30)
Outro Muito Fácil 55 min 801 kcal
Ingredientes: 5 ovos 3 copos de farinha 3 copos de açucar 1 copo de leite 1/2 copo de caramelo ( ou mel ) 1/2 copo de óleo 1 c. café de erva doce 1.c café de cane...
Receita Pudim de caramelo

Pudim de caramelo

(34 votos) , (3) , (188)
Sobremesa Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Ola meninas, aqui estou eu com a primeira receita. Um pudim que gosto muito, espero que voçes tambem gostem :) Ingredientes: . 1 litro ...
Receita Pêssegos em calda com caramelo

Pêssegos em calda com caramelo

(32 votos) , (45)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: 4 metades pêssegos (de lata) 2 colheres de sopa de açúcar...
Receita Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja

Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja

(32 votos) , (2) , (196)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Pudim: 500 g de abóbora em pedaços escorrida ou assada 250 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena 50 g de côco ralado 3 ovos 50 g de manteiga...
Receita Molotof com caramelo

Molotof com caramelo

(30 votos) , (10) , (10)
Sobremesa Médio 55 min 150 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 12 claras (não sei bem ao certo quantas eram, mas pelo menos 12 eram) 12 colheres sopa de açúcar ( 1 por cada clara) caramelo (fiz )...
Receita Vieiras, com caramelo de limão e puré de espargos

Vieiras, com caramelo de limão e puré de espargos

(27 votos) , (3) , (109)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Vieiras: 16 Vieiras Pimenta Sal Azeite Sumo de meio limão Puré de espargos: Oito espargos verdes, pequenos -Sal Caramelo de lim...
Receita Semi-frio de caramelo

Semi-frio de caramelo

(23 votos) , (2) , (15)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 590 kcal
Ingredientes: 2 pacotes de natas 6 folhas de gelatina 1 lata de leite condençado 65 ml de leite 1 pacote bolacha maria caramelo...
Receita Pipocas com caramelo

Pipocas com caramelo

(21 votos) , (2) , (58)
sem glúten
Outro Muito Fácil 6 min 380 kcal
Ingredientes: milho q.b. óleo q.b. Para o caramelo: 80 gr de manteiga sem sal 2 colheres de sopa de mel 170 gr de açúcar amarelo 2 colheres de sopa de leite...
Receita .:caramelo & natas

.:caramelo & natas

(16 votos) , (1) , (86)
Sobremesa Médio 45 min 812 kcal
Ingredientes: 4 Ovos 2 chávena cheias de açúcar 2 chávenas mal cheias de farinha 2 pacotes de natas 50ml Caramelo líquido...
Receita Caramel croissant pudding (pudim de caramelo e croissant)

Caramel croissant pudding (pudim de caramelo e croissant)

(15 votos) , (4) , (124)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Esta eu tinha de experimentar, sem dúvida!! Foi uma das receitas da Nigella que me deixou completamente a salivar e que me fez dizer logo, eu tenho de...
Receita Gelado de caramelo

Gelado de caramelo

(14 votos) , (24)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: -4 ovos -250 g de açucar -1/2 lt de leite -125 g de natas...
Receita Caramelo caseiro

Caramelo caseiro

(11 votos) , (10)
sem glúten
Outro Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 700 ml de água 700 g de açúcar Sumo de meio limão...
Receita Molotof com caramelo

Molotof com caramelo

(11 votos) , (3) , (29)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 7 claras de ovo -7 colheres de açúcar 1 ou 2 c. sopa de caramelo (usei de compra)...



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