Bolo de ananás/abacaxi

Name: Bolo de ananás/abacaxi
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de ananás/abacaxi em calda; 140 gr de manteiga; 150 gr de açúcar; 5 ovos; 200 gr de farinha de trigo; 2 col. chá fermento; caramelo (veja também receita como fazer caramelo caseiro); 7 (a 9 )cerejas (opcional)

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

330 Kcal

Receita simples e fácil, feita com a fruta em calda. O bolo de ananás é uma das receitas mais vistas em nosso site. É o bolo feito pelas nossas mães, avós e tias. Quem vai resistir esse sabor da infância? Confira a lista e mãos a obra.

Ingredientes

1 lata de ananás/abacaxi em calda
140 gr de manteiga
150 gr de açúcar
5 ovos
200 gr de farinha de trigo
2 col. chá fermento
caramelo (veja também receita como fazer caramelo caseiro)
7 (a 9 )cerejas (opcional)

Materiais

Forma redonda de 28 cm

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura45 min

Verta/despeje o caramelo na forma untada. Coloque em seguida, as rodelas de abacaxi.
Para enfeitar, coloque também em cada buraco da rodela de ananás/abacaxi, uma cereja (opcional)
Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme consistente. Em seguida, junte os ovos e misture novamente.
Coloque a farinha e o fermento. Bata.
Verta/despeje essa massa na forma.
Leve ao forno por 45 minutos a 180°C.
Bolo de ananás/abacaxi deliciosamente pronto.