Bolo de ananás e natas

Name: Bolo de ananás e natas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Rodelas de ananás natural; 5 ovos; 2 copos de farinha; 1/2 copo de frutose (usei 150g de açucar); 1 pacote de natas light; 1 colher. de chá de fermento em pó; caramelo líquido q.b

Sobremesa

6 porções

30 min

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Ingredientes

Rodelas de ananás natural
5 ovos
2 copos de farinha
1/2 copo de frutose (usei 150g de açucar)
1 pacote de natas light
1 colher. de chá de fermento em pó
caramelo líquido q.b

Preparação

Ligar o forno a 180ºC , untar a forma com o caramelo líquido e reservar.
Bater os ovos com o açúcar até obter uma massa homogénea.
Adicionar a farinha e o fermento em pó e bater novamente.
Acrescentar as natas batendo mais um pouco.
Dispôr as rodelas de ananás na forma untada de caramelo, e verter o preparado por cima.
Levar ao forno até cozer.

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