Bolo de ananás e natas

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Sobremesa

6 porções

Médio

1 hora

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Ingredientes

• Rodelas de ananás natural
• 5 ovos
• 2 copos de farinha
• 1/2 copo de frutose (usei 150g de açucar)
• 1 pacote de natas light
• 1 colher. de chá de fermento em pó
• caramelo líquido q.b

Preparação

• Ligar o forno a 180ºC , untar a forma com o caramelo líquido e reservar.
• Bater os ovos com o açúcar até obter uma massa homogénea.
• Adicionar a farinha e o fermento em pó e bater novamente.
• Acrescentar as natas batendo mais um pouco.
• Dispôr as rodelas de ananás na forma untada de caramelo, e verter o preparado por cima.
• Levar ao forno até cozer.

Liliana

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