Bolo ensopado de ananás

Ingredientes

• Manteiga para untar
• Açucar e farinha para polvilhar
• 1 lata de ananás em calda
• 250gr de açucar
• 125gr de manteiga
• 6 ovos
• 8 colheres de sopa de calda de ananás
• 250gr de farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• caramelo líquido para pincelar

Preparação

• Unte uma forma redonda, forre o fundo com papel vegetal e volte a untar. Polvilhe com açucar e farinha.
  Distribua as rodelas de ananás pelo fundo da forma.
  Bata a manteiga com o açucar. Junte os ovos, a calda do ananás, a farinha e o fermento.
  Transfira a massa para a forma e leve ao forno, à temperatura de 180º, durante cerca de 45 minutos.
  Desenforme de imediato sobre um prato de servir. Remova o papel vegetal, deixe amornar e pincele a superfície com caramelo líquido.

Perguntas

Título da receita

Comentários