Bolo de ananás

Ingredientes

• 7 ovos
• 150 gr açúcar
• 180 gr farinha branca de neve fina
• 1 lata ananás em calda
• caramelo q.b.

Preparação

• Separe as gemas das claras.
  Bata as claras em castelo, adicionando aos poucos o açúcar, até ficarem bem firmes.
• Junte as gemas uma a uma, batendo por mais 10 minutos.
  Envolva delicadamente a farinha.
• Entretando forrar uma forma com o caramelo e dispor as rodelas de ananás no fundo da forma.
• Verta a massa na forma e leve a cozer em forno médio, durante +- 20 minutos. Não deixe cozer demasiado, para que não fique seco.

Perguntas

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