Bolo de ananás

Ingredientes

• 1 lata de ananás
• 300 g de açúcar (coloquei 250gr)
• 240 g de farinha
• 5 ovos
• 6 colheres de sopa de caramelo líquido
• sumo de 1 limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1,5 dl de água fria

Preparação

• Escorra abacaxi, forma de barra ( redonda, sem buraco ) com caramelo e coloque no fundo das fatias de abacaxi , cortados ao meio e ligeiramente sobrepostas, cobrindo todo o fundo da panela .
• Bata as claras em neve , adicione o suco de limão e açúcar , mexendo sempre .
  Adicione as gemas e bata até obter uma massa clara. Adicionar a água e a farinha com o fermento .
• Misturar bem e despeje esta mistura na forma em cima do outro com cuidado .
  Forno a 180 graus .
• Retire , desenforme e e regue com o suco de abacaxi bolo quente é esquerda.
• Tendo apenas quatro fatias de abacaxi , pois ele tinha usado o outro em outra receita , mas o bolo é coberto com abacaxi. Ele é super fofo e úmido

Perguntas

Título da receita