Bolo de ananás

Name: Bolo de ananás
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de ananás; 300 g de açúcar (coloquei 250gr); 240 g de farinha; 5 ovos; 6 colheres de sopa de caramelo líquido; sumo de 1 limão; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1,5 dl de água fria

Esta receita é uma maravilha da culinária.

Sobremesa

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

536 Kcal

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Ingredientes

1 lata de ananás
300 g de açúcar (coloquei 250gr)
240 g de farinha
5 ovos
6 colheres de sopa de caramelo líquido
sumo de 1 limão
1 colher de sopa de fermento em pó
1,5 dl de água fria

Custo estimado: 5.2€ (0.87€/porção)

Preparação

Escorra abacaxi, forma de barra ( redonda, sem buraco ) com caramelo e coloque no fundo das fatias de abacaxi , cortados ao meio e ligeiramente sobrepostas, cobrindo todo o fundo da panela .
Bata as claras em neve , adicione o suco de limão e açúcar , mexendo sempre .
Adicione as gemas e bata até obter uma massa clara. Adicionar a água e a farinha com o fermento .
Misturar bem e despeje esta mistura na forma em cima do outro com cuidado .
Forno a 180 graus .
Retire , desenforme e e regue com o suco de abacaxi bolo quente é esquerda.
Tendo apenas quatro fatias de abacaxi , pois ele tinha usado o outro em outra receita , mas o bolo é coberto com abacaxi. Ele é super fofo e úmido

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