Bolo de ananás

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 iogurte natural , eu pus natural
• 3 medidas de iogurte de açúcar
• 3 medidas de iogurte de farinha
• ½ medida de iogurte de óleo
• 5 colheres de sopa de calda de ananás
• 1 colher de chá de fermento
• Ananás às rodelas
• Caramelo

Preparação

• Ligar o forno a 180º. Bater os ovos com o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo. Bater bem. Juntar o iogurte e a calda, bater mais um pouco. Untar uma forma com caramelo líquido, que eu já tinha um frasco. Colocar de lado e no fundo da forma as rodelas de ananás. Colocar a massa e levar a cozer em forno médio. No meu ficou a 180º mais ou menos 40 minutos, sempre a verificar com um palito.

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