Petitchef

Bolo de ananás na bimby

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
448 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

½ Frasco de Caramelo de compra

1 Lata de Ananás em Calda

200 g de Açúcar

150 g de Margarina

300 g de Farinha

1 Colher de chá de Fermento

2 Colheres de sopa de açúcar

Preparação

  • Numa forma verta o caramelo no fundo e barre-a bem. Cubra o fundo da forma com o ananás e reserve.
  • Separe as gemas das claras e com a borboleta no copo bem limpo bata as claras em castelo durante 6 min vel 3.1/2 e reserve.
  • Sem lavar o copo deite as gemas, o açúcar e a margarina a temperatura ambiente e programe 4 min, temp37º vel 3. Junte a farinha e o fermento e programe 10 segs na vel 3.
  • Adicione delicadamente as claras batidas com a espátula e verta este preparado na forma.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 35 min aproximadamente. Entretanto no micro ondas coloque a calda da lata do ananás com as colheres de açúcar para que aqueça e dissolva bem o açúcar.
  • Retire o bolo do forno e pique-o com um palito e regue-o com a calda anteriormente preparada, deixe que o bolo embeba bem a calda e depois desenforme o bolo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 163g
Calorias: 448Kcal
  • Glícidos: 61.4g
  • Gord total: 20.1g
  • Gord.sat.: 4.5g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 35.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

06/06/2015

Estava mt bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/01/2014

Em casa todos adorámos! Faz lembrar a receita da inha mãe :-)

05/03/2013

Delicioso...


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