Bolo ananás
Um bolo simples e delicioso.
Ingredientes
10
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea, e esta começar a fazer bolinhas, durante cerca de 10 minutos com a batedeira em velocidade média.
- De seguida juntar a chávena do leite, mexer mais 5 minutos. E por fim adicionar a farinha a pouco e pouco e depois de peneirada, mexer cerca de 5 minutos com a batedeira.
- Por fim numa forma anti-aderente forrada com papel vegetal, espalhar o caramelo e depois a gosto distribuir o ananás pelo fundo e laterais da forma.
- O bolo leva cerca de 35 a 40 minutos a cozer no forno a cerca de 170 graus, ao fim deste tempo verificar e apagar o forno, mesmo que não esteja plenamente cozido o bolo acaba por ficar cozinhado apenas com o calor residual e assim o bolo não descaí.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 667Kcal
- Glícidos: 139.2g
- Gord total: 4.8g
- Gord.sat.: 1.6g
- Proteínas: 12.8g
- Fibras: 4.8g
- Açúcar: 87.8g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (326g)
Perguntas
Título da receita
Comentários
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28/08/2014
Faço este bolo há tanto tempo e nunca precisei de papel vegetal. A forma caramelizada chega.
28/08/2014
Quantas horas demoro a fazer o bolo ? só de bater os ovos com o açucar demoro 10 minutos, em velocidade média., se for em velocidade rápida devo demorar uns 2/3 minutinhos.! Lol
