Petitchef

Bolo de ananás com calda

Outro
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
591 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

200 g de manteiga

200 g de farinha

200 g de açucar

1 lata de ananás

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 pitada de sal

Preparação

  • Comece por untar uma forma redonda com manteiga e farinha e coloquei por cima as rodelas de ananás. Reserve o sumo da lata.
  • No copo da bimby coloquei a manteiga e o açucar e programei 4 min, vel 4, temp 37.
  • De seguida programe mais 5 min, vel 1 e fui colocando os ovos um a um, só adicionando o seguinte quando o anterior tivesse sido absorvido pela massa.
  • Quando termine de pôr os ovos, coloquei o copinho e aumentei a vel para 4. Depois juntei a farinha, o fermento e a pitada de sal e envolvi 20 seg na vel 3. Coloquei na forma e levei ao forno a 180º durante 30 min.
  • Quando cozido, retirei do forno, deixei arrefecer um pouco e desenformei.
  • Entretanto, coloque na bimby o sumo do ananás reservado com 2 colheres de sopa de açucar e programei 1 min, vel 1, temp 100.
  • Fazer uns furinhos no bolo com o palito e coloquei a calda por cima.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 218g
Calorias: 591Kcal
  • Glícidos: 66.1g
  • Gord total: 31.3g
  • Gord.sat.: 19.3g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 41.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

11/04/2014

Adorei

24/02/2013

Juntei apenas 3 rodelas de ananás, passei tudo muito bem na bimby, e quando meti a farinha juntei ainda um pacotinho de pudim chinês. Demais!!!!

14/02/2013

Mmmmm

01/05/2012

Bom


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