Bolo delicioso... de dióspiro!

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Colocar na bimby as 25 g de margarina juntamente com as 50 gr de açúcar e envolver 10 segundos velocidade 4. Colocar numa forma anti aderente, desfazendo com as mãos.
- No copo colocar depois a polpa de dióspiros e misturar 10 segundos velocidade 4. Despejar na forma em cima da mistura de açúcar e margarina.
- No copo colocar os ovos, a margarina, o açúcar, o sal, a canela, o sumo e a raspa de limão,, e programar 6 minutos, velocidade 4.
- Acrescentar a farinha e o fermento e envolver 10 segundos na velocidade 4.
- Colocar colheradas de massa em cima da polpa espalhando no fim com a ajuda duma espátula.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 45 minutos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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27/10/2012
Esta receita é divinal!!
Toda a família adorou, assim como vários amigos!
Como tenho uma árvore no quintal sempre cheia de diospiros e aqui em casa não os vão conseguindo comer todos, faço este bolo e ofereço aos vizinhos e amigos :)
Parabéns!