Lanche de domingo - bolo de ananás baixinho (nigella)

Name: Lanche de domingo - bolo de ananás baixinho (nigella)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: açucar; ananás; 100 g de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato; 100 g de açucar amarelo; dois ovos; 100 g de manteiga

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

35 min

398 Kcal

Ingredientes

açucar
ananás
100 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato
100 g de açucar amarelo
dois ovos
100 g de manteiga

Custo estimado: 3.92€ (0.65€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Primeiro unte uma forma de bolo sem buraco, com manteiga e polvilhei com açucar.
Dispar as rodelas de ananás (de lata). Para a massa do bolo, bati 100 g de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de bicarbonato, 100 g de manteiga, 100 g de açucar amarelo e dois ovos.
Depois fui adicionando, sem parar de bater, a calda do ananás até chegar a creme.
Deite por cima do ananás e levei ao forno, 200º, por cerca de 20 minutos.