Bolo de iogurte, ananás e farinha custard

Ingredientes

• 1 iogurte de aroma ;
• 2 rodelas de ananás ( usei de conserva );
• 150 gr. de açúcar;
• 4 ovos;
• 200 gr. farinha de trigo;
• 50 gr. de farinha Custard;
• 100 gr. de margarina ( usei 2 colheres de sopa de azeite );
• 1 colher de chá de fermento;
• 50 ml. de leite;
• 1 colher de café de essência de baunilha

Preparação

• Mexer o iogurte com o açúcar e os ovos. Adicionar as farinhas aos poucos com o fermento. Adicionar o leite e o azeite intercalado com a farinha. No fim ainda adicionei baunilha e o ananás aos bocados. Levar ao forno aquecido até ficar cozinhado

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