Petitchef

Bolo de iogurte e ananás com cobertura de chocolate branco

Sobremesa
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 e 1/2 chávenas de açúcar;

2 e 1/2 chávenas de farinha;

1/2 chávena de farinha custard;


5 ovos;

1 colher de café de essência de baunilha;

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

Ananás

____________________


Ingredientes ( cobertura ):

1 tabelete e 1/2 de chocolate branco para culinária;

100 ml de leite;

3 colheres de sopa de farinha maizena.

Preparação

  • Bater o açúcar com os ovos. Adicionar o iogurte, o aroma e mexer muito bem. Colocar as farinhas e o fermento. Colocar na forma ( eu usei 2 baixinhas ). Por cima colocar pedaços de ananás e levar ao forno.

    Para a cobertura, derreter o chocolate em banho maria e adicionar o leite e a maizena ( previamente diluída no leite ). Mexer até engrossar e colocar por cima do bolo.

Fotos

Bolo de Iogurte e Ananás com cobertura de Chocolate Branco, foto 1Bolo de Iogurte e Ananás com cobertura de Chocolate Branco, foto 2


Comentários dos membros:

19/08/2013

É excelente! Simplesmente adorei.
Já fiz varias vezes e vou continuar a fazer.
ADOREI.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/08/2013

Fantastico!

04/06/2013

Bolo muito bom e facil de fazer

21/02/2013

Muito boa eu por exemplo não punha o chocolate branco mas sim o castanho

09/01/2013

DIVINAL,ARMINDA SILVA.


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