Bolo vermelho de chocolate

Name: Bolo vermelho de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de chocolate ao leite; 250 g de chocolate meio amargo; 2 colher de baunilha; 500 g de creme de leite; ganache; chocolate branco picado grosseiramente

Decorado de guloseimas, de balas, chocolates, marshmallow, gomas e docinhos para a decoraçao do bolo e da mesa. É um bolo de sonhado para as crianças!

Sobremesa

8 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

Para a ganache (cobertura):

250 g de chocolate ao leite
250 g de chocolate meio amargo
2 colher de baunilha
500 g de creme de leite

Para o recheio:

ganache
chocolate branco picado grosseiramente

Preparação

Para a ganache (cobertura):
Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um refratário. Junte os outros ingredientes e leve ao banho maria por aproximadamente 7 minutos ou no microondas e vá mexendo até derreter e formar uma massa homogénea e lisa. Retire do fogo, espere esfriar.
Para o recheio:
Corte o bolo ao meio, molhe com leite a gosto e recheie com a de da ganache e salpique o chocolate branco a gosto, coloque a outra medate, molhe mais um pouco e cubra com o restante da ganache. A decoração foi com balas, gomas.

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