Petitchef

Bolo vermelho de chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
Decorado de guloseimas, de balas, chocolates, marshmallow, gomas e docinhos para a decoraçao do bolo e da mesa. É um bolo de sonhado para as crianças!

Ingredientes

Número de doses: 8

Para a ganache (cobertura):

250 g de chocolate ao leite

250 g de chocolate meio amargo

2 colher de baunilha

500 g de creme de leite


Para o recheio:

ganache

chocolate branco picado grosseiramente

Preparação

  • Para a ganache (cobertura):
    Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um refratário. Junte os outros ingredientes e leve ao banho maria por aproximadamente 7 minutos ou no microondas e vá mexendo até derreter e formar uma massa homogénea e lisa. Retire do fogo, espere esfriar.
  • Para o recheio:
    Corte o bolo ao meio, molhe com leite a gosto e recheie com a de da ganache e salpique o chocolate branco a gosto, coloque a outra medate, molhe mais um pouco e cubra com o restante da ganache. A decoração foi com balas, gomas.

Fotos

Bolo vermelho de chocolate, foto 1
Bolo vermelho de chocolate, foto 2

Perguntas:






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