Petitchef

Bolo de manteiga

Outro
3 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
1215 Kcal
Este bolo é delicioso e muito fácil.

Ingredientes

Número de doses: 3
1 3/4 xícaras (230 gramas) Farinha de trigo

2 colheres (chá) fermento em pó

1/8 colher (chá) de sal

1 xícara (226g) de manteiga sem sal na temperatura ambiente

1 xícara (200g) de açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado

4 ovos na temperatura ambiente

2 colheres (chá) de essência de baunilha

Preparação

  • Em uma tigela grande, peneirar juntos duas vezes, a farinha, fermento em pó e o sal.
  • Na batedeira bata a manteiga até ficar cremos, vá adicionando o açúcar aos pouco e continue batendo até que fique fofo.
  • Adicione os ovos, um a um batendo sempre. Você vai ver que a massa parece que fica coalhada, mas logo que você coloca a mistura de farinha desaparece.
  • Coloque a mistura de farinha,fermento e sal aos poucos e continue batendo, adicione a essência de baunilha e bata até incorporar.
  • Coloque a massa em duas assadeiras de bolo inglês untadas e enfarinhadas.
  • Na receita original eles dizem que fica de 50 a 60 min. no forno, aqui em casa ficou 35 min.
  • Coloque para assar com o forno pré aquecido em 180 graus.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (296g)
Calorias: 1215Kcal
  • Glícidos: 134.4g
  • Gord total: 65.1g
  • Gord.sat.: 40.2g
  • Proteínas: 20.5g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 91.9g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 57
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de manteiga, foto 1
Bolo de manteiga, foto 2
Bolo de manteiga, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/11/2012

Maravilhoso....

23/07/2012

Odiei esta receita coasemorri o fogao quemou e tinha 15 dias que eu tinha comprado

06/07/2011

Otimo otimo otimo


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