Petitchef

Bolo folhado com creme de manteiga

Sobremesa
6 porções
25 min
25 min
Muito Fácil
1396 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Bolo:


300 g de açúcar

240g de farinha

1 colher sobremesa de fermento

2 bases rectangulares de massa folhada


Creme:

300 g de manteiga

280 g de açúcar

3/4 chávena de leite morno

Preparação

  • Leve a massa folhada ao forno até estar douradinha. Bata os ovos com o açúcar até dobrar de tamanho.
  • Adicione a farinha e o fermento.
  • Leve a forno quente num tabuleiro grande, untado, até estar cozido. Deixe arrefecer.
  • Entretanto faça o creme batendo a manteiga com o açúcar até obter um creme clarinho.
  • Adicione o leite colher a colher, batendo bem entre cada uma. Corte o bolo ao meio e num prato disponha uma base de massa folhada e recheie com creme.
  • Coloque uma camada de bolo, uma camada de creme, uma de massa folhada outra de creme e a última de bolo.
  • Recheie o bolo por fora com o restante creme e finalize com amêndoa torrada.

Fotos

Bolo folhado com creme de manteiga, foto 1Bolo folhado com creme de manteiga, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 359g
Calorias: 1396Kcal
  • Glícidos: 155.2g
  • Gord total: 76.6g
  • Gord.sat.: 48g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 99.4g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 66

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

10/08/2012

Delicioso


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