Petitchef

Folhados

151 receitas
Receita Folhado de camembert

Folhado de camembert

(110 votos) , (3) , (554)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 queijo Camembert 1 rolo de massa folhada 1 maçã 1 ovo 2 colher de sopa de mel Ervas aromáticas (de Provence) Pimenta...
Receita Mini folhado de salmão e manjericão

Mini folhado de salmão e manjericão

(65 votos) , (7) , (459)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas (Creme de leite) Manjericão fresco Salmão em fatias Sal Pimenta...
Receita Mini folhado coração de chocolate

Mini folhado coração de chocolate

(31 votos) , (253)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 617 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular se conseguir) Chocolate para barrar...
Receita Folhado de bacalhau fresco

Folhado de bacalhau fresco

(28 votos) , (6) , (436)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 300 gr de espinafre picado e cozido 1 bola de mozzarella de búfala 1 gema sal pim...
Receita Folhado de pêras com coração de chocolate

Folhado de pêras com coração de chocolate

(18 votos) , (2) , (140)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada 4 pêras muito maduras chocolate para barrar 1 ovo...
Os melhores folhados para sua Ceia de Natal

Os melhores folhados para sua Ceia de Natal

(5 votos)

Todo mundo se derrete com as receitas feitas com a massa folhada: do aperitivo à sobremesa. Por isso, se quer arrasa na sua Ceia de Natal, escolha uma de nossas sugestões. Temos para todos os bolsos e gostos.

Receita Folhado de salmão e espinafre

Folhado de salmão e espinafre

(11 votos) , (1) , (252)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...
Receita Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

(10 votos) , (256)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas...
Receita Folhado de camembert, presunto e cebola

Folhado de camembert, presunto e cebola

(9 votos) , (2) , (147)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 queijo camembert 1 fatia de presunto cru (tipo serrano) 1 cebola 1 ovo...
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Receita Folhado de chocolate (trança de chocolate)

Folhado de chocolate (trança de chocolate)

(5 votos) , (1) , (118)
Lanche Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada 200 gr de chocolate (1 barra) 1 gema...
Receita Folhado de pescada e espinafre

Folhado de pescada e espinafre

(2 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 files de pescada 1 cebola 100 gr espinafre cozido queijo ralado (mussarela ou emmental) endro sal pimenta azeite mostarda mel 1 massa fol...
Qual será o segredo da massa FOLHADA?

Qual será o segredo da massa FOLHADA?

(24 votos)

A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...

Receita Folhado de cogumelo e espinafre

Folhado de cogumelo e espinafre

(1 votos) , (64)
Entrada Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal ...
Receita Pinheiro folhado de salmão

Pinheiro folhado de salmão

(1 votos) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gr queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 150 gr salmão (1 pavê) 4 fatias salmão (fumado/defumado) 1 massa folhada 1 ovo sésamo (gergel...
Receita Bolo folhado com creme de ovos

Bolo folhado com creme de ovos

(166 votos) , (11) , (216)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bolo: 6 ovos 300 gr açúcar 200 gr farinha 4 meias cascas do ovo de água 1 colher de chá fermento Creme de ovos: 10 gemas 400 gr açúcar(coloco menos...
Receita Pastel Folhado de Frango

Pastel Folhado de Frango

(66 votos) , (13) , (39)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: FOLHADO: 1kg e 250g de farinha de trigo especial 01 colher de sopa de sal (rasa) 01 colher de sopa de açúcar (rasa) 02 colheres de vinagre 100g d...
Receita Folhado de espinafres e pescada

Folhado de espinafres e pescada

(44 votos) , (7) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa folhada (retangular ; só usei metade) 2 dentes de alho Azeite Espinafres q.b. Alho francês q.b. 2 tranches de pescada (cozida) 1 ovo 2c. ...
Receita Miminhos de creme, folhado, natas, morangos e pistachio

Miminhos de creme, folhado, natas, morangos e pistachio

(41 votos) , (9) , (56)
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: Creme de pasteleiro Natas batidas Palmier (de compra - pode ser substituído por outra bolacha) Pistachio Morangos...
Receita Folhado com doce de ovos

Folhado com doce de ovos

(21 votos) , (4) , (201)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada rectangular do Lidl Doce de ovos: 375 g açucar 1,5 dl água 6 gemas 2 ovos...
Receita Folhado doce - palmier

Folhado doce - palmier

(17 votos) , (3) , (16)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada (300g) 1 xícara de chà de açúcar cristal...
Receita Rolo folhado de peixe

Rolo folhado de peixe

(14 votos) , (1) , (93)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 600 g de peixe branco 100 g de delicias do mar 300 g de miolo de camarão 1/2 pimento laranja 1/2 curgete 2 alhos franceses 50 ml de azeite 1 cebola p...
Receita Folhado de bacalhau

Folhado de bacalhau

(12 votos) , (2) , (26)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido, sem pele e espinhas 300 g de massa folhada 2 cebolas 2 dentes de alho 5 tomates pelados de lata 4 colheres (sopa) de azeite...
Receita Bolo folhado com creme de manteiga

Bolo folhado com creme de manteiga

(11 votos) , (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Bolo: 9 ovos 300 g de açúcar 240g de farinha 1 colher sobremesa de fermento 2 bases rectangulares de massa folhada Creme: 300 g de manteiga 280 g de...
Receita Folhado misto

Folhado misto

(8 votos) , (22)
Outro Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 massa folhada de compra fiambre queijo da ilha ralado queijo mosarela ralado 1 ovo batido...
Receita Rolo Folhado de Frango e Legumes

Rolo Folhado de Frango e Legumes

(7 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de frango 40 g de manteiga de alho sal pimenta moída na altura alho moído 1 alho francês 1 placa de massa folhada congelada 400 g de mac...
Receita Folhado de queijo e fiambre

Folhado de queijo e fiambre

(6 votos) , (19)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada fatias de queijo fatias de fiambre...



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