Petitchef

Folhados

152 receitas

Receita Folhado de camembert

Folhado de camembert

(109 votos), (3) , (470)
Entrada Muito Fácil 35 min 528 kcal
Ingredientes: 1 queijo Camembert 1 rolo de massa folhada 1 maçã 1 ovo 2 colher de sopa de mel Ervas aromáticas (de Provence) Pimenta...
Receita Folhados de maçã rápido

Folhados de maçã rápido

(94 votos), (12) , (739)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 186 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 3 maçãs açúcar canela em pó 1 gema de ovo...
Receita Mini folhado de salmão e manjericão

Mini folhado de salmão e manjericão

(63 votos), (7) , (379)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 626 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas (Creme de leite) Manjericão fresco Salmão em fatias Sal Pimenta...
Receita Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

(34 votos), (7) , (345)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: Para 8 cones : 1/2 massa folhada 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 1 fatia de salmão fumado sal pimenta cebolinho (a) 1...
Receita Mini folhado coração de chocolate

Mini folhado coração de chocolate

(30 votos), (197)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 603 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular se conseguir) Chocolate para barrar ...
Qual será o segredo da massa FOLHADA?

Qual será o segredo da massa FOLHADA?

A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...

Receita Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

(28 votos), (4) , (431)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo ralado 1 ovo...
Receita Folhado de Bacalhau Fresco

Folhado de Bacalhau Fresco

(24 votos), (5) , (345)
Prato Principal Médio 55 min 432 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 300 gr de espinafre picado e cozido 1 bola de mozzarella de búfala 1 gema sal pim...
Receita Folhado de pêras com coração de chocolate

Folhado de pêras com coração de chocolate

(18 votos), (2) , (135)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 4 pêras muito maduras chocolate para barrar 1 ovo...
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Receita Folhados de Halloween

Folhados de Halloween

(17 votos), (60)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 297 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de geleia de damasco 1 ovo açúcar confeiteiro...
Receita Pinheiros folhados de pesto

Pinheiros folhados de pesto

(15 votos), (3) , (122)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 144 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho pesto verde Molho pesto vermelho...
As diferentes massas...

As diferentes massas...

(79 votos), (3 comentários)

Toda a gente já provou pelo menos uma vez na vida uma tarte, seja doce ou salgada. Elas ficam bem com qualquer molho, para poder agradar a pequenos e grandes. Mas conhece você todos os tipos de massas ?

Receita Folhado de salmão e espinafre

Folhado de salmão e espinafre

(10 votos), (1) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...
Receita Pásteis folhados de baunilha

Pásteis folhados de baunilha

(9 votos), (2) , (142)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) ...
Receita Folhado de camembert, presunto e cebola

Folhado de camembert, presunto e cebola

(8 votos), (2) , (128)
Entrada Muito Fácil 35 min 331 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 queijo camembert 1 fatia de presunto cru (tipo serrano) 1 cebola 1 ovo...
Receita Folhados de damasco, original oranais

Folhados de damasco, original oranais

(7 votos), (1) , (84)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 435 kcal
Ingredientes: O creme pasteleiro : 120 ml leite 1 gema 1 fava de baunilha 30 gr de açúcar 15 gr de maizena (amido de milho) 1 massa folhada 1 lata de damas...
Receita Folhados de maçã individuais

Folhados de maçã individuais

(4 votos), (117)
Lanche Muito Fácil 1h45m 405 kcal
Ingredientes: Purê de maçã : 4 maçãs 1 fava de baunilha (ou 1 col. chá extrato) 1 col. sopa açúcar amarelo 50 ml água Recheio de maçã: 4 maçãs 1 col. chá...
Receita Folhado de Chocolate (trança de chocolate)

Folhado de Chocolate (trança de chocolate)

(4 votos), (1) , (74)
Lanche Muito Fácil 30 min 330 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 200 gr de chocolate (1 barra) 1 gema...
Receita Folhado de pescada e espinafre

Folhado de pescada e espinafre

(2 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 files de pescada 1 cebola 100 gr espinafre cozido queijo ralado (mussarela ou emmental) endro sal pimenta azeite mostarda mel 1 massa fol...
Receita Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

(5 votos), (163)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas...
Receita Mini folhados de salsicha

Mini folhados de salsicha

(314 votos), (48) , (598)
Entrada Médio 20 min 307 kcal
Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada ( usei do mini preço ) Salsichas Ketchup...
Receita Folhados de atum

Folhados de atum

(223 votos), (27) , (587)
Prato Principal Médio 1h5m 838 kcal
Ingredientes: 1 lata de atum em óleo 1 cebola pequena 1/2 pimento verde 1 malagueta (opcional) 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 colher de sopa de massa de ...
Receita Bolo folhado com creme de ovos

Bolo folhado com creme de ovos

(162 votos), (11) , (204)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bolo: 6 ovos 300 gr açúcar 200 gr farinha 4 meias cascas do ovo de água 1 colher de chá fermento Creme de ovos: 10 gemas 400 gr açúcar(coloco menos...
Receita Folhados de maçã canela e gengibre

Folhados de maçã canela e gengibre

(127 votos), (12) , (415)
Sobremesa Médio 1h5m 232 kcal
Ingredientes: 4 Maçãs médias 3 Colheres de sopa de Açúcar Amarelo 1 Colher de Sopa de Manteiga 1 Colher de sopa de Gengibre em pó Raspa de 1 Limão 1 Colher de ...
Receita Mini-folhados de salsicha

Mini-folhados de salsicha

(124 votos), (10) , (288)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 placa de massa folhada rectangular 2 latas de salsichas leite q.b. ...
Receita Folhados de alheira e espinafres

Folhados de alheira e espinafres

(93 votos), (12) , (306)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra 1 alheira 1 punhado de espinafres frescos 6 cogumelos frescos queijo ralado q.b. sal e oregãos secos 1 gema...



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