Petitchef

Folhados

155 receitas
Receita Folhado de maçã com creme de avelã

Folhado de maçã com creme de avelã

(1 votos)
Lanche Muito Fácil 1 h 50 m 555 kcal
Ingredientes: Creme de avelã: 50 gr de açúcar 20 gr de manteiga amolecida 1 ovo 40 gr de farinha de avelã 1 massa folhada Refogue as maçãs: 2 maçãs 1 co...
Receita Pastéis folhados de baunilha

Pastéis folhados de baunilha

(10 votos) , (2) , (161)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) ...
Receita Torcidos folhados de queijo e presunto, tamanho xg

Torcidos folhados de queijo e presunto, tamanho xg

(2 votos)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 779 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas (retangulares) 70 gr de extrato (ou molho) de tomate 150 gr de queijo ralado 60 gr de presunto cru salsa pimenta 1 ovo...
Receita Folhados de maçã rápido

Folhados de maçã rápido

(111 votos) , (15) , (1026)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 186 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 3 maçãs açúcar canela em pó 1 gema de ovo...
Receita Folhado de camembert

Folhado de camembert

(111 votos) , (3) , (566)
Entrada Muito Fácil 35 min 528 kcal
Ingredientes: 1 queijo Camembert 1 rolo de massa folhada 1 maçã 1 ovo 2 colher de sopa de mel Ervas aromáticas (de Provence) Pimenta...
Os melhores folhados para sua Ceia de Natal

Os melhores folhados para sua Ceia de Natal

(7 votos)

Todo mundo se derrete com as receitas feitas com a massa folhada: do aperitivo à sobremesa. Por isso, se quer arrasa na sua Ceia de Natal, escolha uma de nossas sugestões. Temos para todos os bolsos e gostos.

Receita Mini folhado de salmão e manjericão

Mini folhado de salmão e manjericão

(65 votos) , (7) , (477)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 626 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas (Creme de leite) Manjericão fresco Salmão em fatias Sal Pimenta...
Receita Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

(38 votos) , (7) , (615)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo (usamos emmental ralado...
Receita Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

(35 votos) , (7) , (420)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: Para 8 cones : 1/2 massa folhada 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 1 fatia de salmão fumado sal pimenta cebolinho (a) 1...
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Receita Mini folhado coração de chocolate

Mini folhado coração de chocolate

(33 votos) , (254)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 603 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular se conseguir) Chocolate para barrar...
Receita Folhado de bacalhau fresco

Folhado de bacalhau fresco

(28 votos) , (6) , (452)
Prato Principal Médio 55 min 432 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 300 gr de espinafre picado e cozido 1 bola de mozzarella de búfala 1 gema sal pim...
Qual será o segredo da massa FOLHADA?

Qual será o segredo da massa FOLHADA?

(37 votos)

A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...

Receita Folhados de halloween

Folhados de halloween

(20 votos) , (92)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 297 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de geleia de damasco 1 ovo açúcar confeiteiro...
Receita Pinheiros folhados de natal sabor pesto

Pinheiros folhados de natal sabor pesto

(19 votos) , (3) , (163)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 144 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho pesto verde Molho pesto vermelho...
Receita Folhado de pêras com coração de chocolate

Folhado de pêras com coração de chocolate

(18 votos) , (2) , (144)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 4 pêras muito maduras chocolate para barrar 1 ovo...
Receita Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

(12 votos) , (293)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas...
Receita Folhado de salmão e espinafre

Folhado de salmão e espinafre

(11 votos) , (1) , (272)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...
Receita Folhado de camembert, presunto e cebola

Folhado de camembert, presunto e cebola

(10 votos) , (2) , (155)
Entrada Muito Fácil 35 min 322 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 queijo camembert 1 fatia de presunto cru (tipo serrano) 1 cebola 1 ovo...
Receita Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

(7 votos) , (57)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 517 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia) 30 gr de parmesão 1 ovo 20 gr de manteiga 1 dente de alho (ou 1 col. ch...
Receita Folhados de damasco, original oranais

Folhados de damasco, original oranais

(7 votos) , (1) , (102)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 435 kcal
Ingredientes: O creme pasteleiro : 120 ml leite 1 gema 1 fava de baunilha 30 gr de açúcar 15 gr de maizena (amido de milho) 1 massa folhada 1 lata de damas...
Receita Folhados de maçã individuais

Folhados de maçã individuais

(5 votos) , (223)
Lanche Muito Fácil 1 h 45 m 405 kcal
Ingredientes: Purê de maçã : 4 maçãs 1 fava de baunilha (ou 1 col. chá extrato) 1 col. sopa açúcar amarelo 50 ml água Recheio de maçã: 4 maçãs 1 col. chá...
Receita Folhado de chocolate (trança de chocolate)

Folhado de chocolate (trança de chocolate)

(5 votos) , (1) , (131)
Lanche Muito Fácil 30 min 330 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 200 gr de chocolate (1 barra) 1 gema...
Receita Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella

Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella

(3 votos) , (24)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 massa folhada 4 col. chá pesto (usamos o pesto rosso) 2 punhados de mozzarella (raspada) 1 pitada de tomilho (a gosto) sésamo (gergelim) 1 gema...
Receita Folhado de cogumelo e espinafre

Folhado de cogumelo e espinafre

(3 votos) , (90)
Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 871 kcal
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal ...
Receita Folhados de coração com recheio de framboesa e chocolate. são chamados também de pie pops

Folhados de coração com recheio de framboesa e chocolate. são chamados também de pie pops

(2 votos) , (20)
Lanche Muito Fácil 45 min 113 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada geleia de framboesa chocolate amargo (ou de sua preferência) 1 gema 1 col. sopa leite...
Receita Folhado de pescada e espinafre

Folhado de pescada e espinafre

(2 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 623 kcal
Ingredientes: 3 files de pescada 1 cebola 100 gr espinafre cozido queijo ralado (mussarela ou emmental) endro sal pimenta azeite mostarda mel 1 massa fol...



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