Petitchef

Bolo de maçã

Sobremesa
8 porções
30 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Este bolo é um dos meus preferidos, adoro-o, fica com um aspecto maravilhoso, e com um sabor DIVINAL.


E faz-se assim:

4 maçãs (usei golden)


250g de açúcar

150g de manteiga derretida

300 g de farinha

1 colher de chá de fermento

100 ml de leite

Preparação

  • Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.

    Descasque e corte as maçãs ás fatias finas, e regue-as com sumo de limão para não ficarem escuras, e forre a forma com as fatias de maçã.

    Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo, em seguida adicione a manteiga derretida e o leite e continue a bater.

    Misture a farinha peneirada com o fermento e mexa com uma colher. Bata as claras em castelo e envolva na massa.

    Coloque uma camada de massa na forma.
    Coloque em seguida uma camada de maçã cortada em fatias e nova camada de massa.
    Leve ao forno a 180ºC durante + ou - 40 minutos, ou até ficar cozido, faça o teste do palito para ter a certeza.

    Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, passe uma faca, com cuidado, à volta da forma e desenforme.

    Ideal para um lanche, com um chá. Ainda morno fica uma DELÍCIA.

Fotos

Bolo de Maçã, foto 1Bolo de Maçã, foto 2



Comentários dos membros (43):

25/03/2016

Ficou ótimo!!!!!

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03/04/2015

Fiz e adorei ,,ficou uma maravilha

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18/05/2014

Nojo

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10/11/2013

Fabuloso e com uma validade bem alargada

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10/12/2016

Vou expermentar deve ser delicioso.

Lêo, 03/10/2015

DEVE FICAR MUITO BOA

11/02/2015

Já fiz e é fantástico

22/09/2014

Experimentei, e agora não vou parar até enjoar.

01/09/2014

É excelente.

12/03/2014

Excelente


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