Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
Descasque e corte as maçãs ás fatias finas, e regue-as com sumo de limão para não ficarem escuras, e forre a forma com as fatias de maçã.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo, em seguida adicione a manteiga derretida e o leite e continue a bater.
Misture a farinha peneirada com o fermento e mexa com uma colher. Bata as claras em castelo e envolva na massa.
Coloque uma camada de massa na forma. Coloque em seguida uma camada de maçã cortada em fatias e nova camada de massa. Leve ao forno a 180ºC durante + ou - 40 minutos, ou até ficar cozido, faça o teste do palito para ter a certeza.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, passe uma faca, com cuidado, à volta da forma e desenforme.
Ideal para um lanche, com um chá. Ainda morno fica uma DELÍCIA.
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Comentários dos membros (43):
Ótimo muito bom
Ficou ótimo!!!!!
Fiz e adorei ,,ficou uma maravilha
Fabuloso e com uma validade bem alargada
Vou expermentar deve ser delicioso.
DEVE FICAR MUITO BOA
Já fiz e é fantástico
Experimentei, e agora não vou parar até enjoar.
É excelente.
Excelente