Quadrados de maçã da vitória

Name: Quadrados de maçã da vitória
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 275 g de manteiga; 300 g de açúcar; 5 ovos; 295 g de farinha; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 maçãs golden; 1 limão (sumo); açúcar para polvilhar; 1 colher (café) de canela em pó

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6 porções

Muito Fácil

40 min

825 Kcal

Ingredientes

275 g de manteiga
300 g de açúcar
5 ovos
295 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
2 maçãs golden
1 limão (sumo)
açúcar para polvilhar
1 colher (café) de canela em pó

Custo estimado: 5.18€ (0.86€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Amasse bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Adicione os ovos. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 25 por 15 cm e verta a massa.
Corte as maçãs às fatias, regue-as com o sumo do limão e coloque por cima do bolo. Polvilhe com açúcar e a canela e leve a cozer no forno a 180º C, por 40 minutos.
Terminado o tempo de cozedura, retire e deixe arrefecer. Desenforme, corte em quadrados e disponha-os num prato de servir. Decore com fisális.