Bolo de maçã à antiga

Bolo de Maçã à Antiga
Sobremesa
8 porções
Médio
50 min
245 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.9 (0.36€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura35 min
  • Descasque as maçãs e regue-as com parte do sumo de limão.
    Utilize um ralador de cenoura e rale as maças (utilize a parte em que fica às tirinhas).


    Acrescente-lhes o resto do sumo de limão, e misture a manteiga derretida.Reserve.


    Bata as gemas com o açúcar até obter um creme.
    Envolva as claras em castelo, alternando com as farinhas e o fermento previamente misturados.


    Por fim, adicione a maçã ralada e, sem misturar muito, coloque numa forma previamente untada e polvilhada com pão ralado .

    Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 35 minutos.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 245Kcal
  • Glícidos: 39.5g
  • Gord total: 5.6g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 25.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (140g)
Vegetariano
RatolinhaRatolinha

Perguntas

Título da receita

Comentários

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02/07/2013

Ótimo visual

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camili
camili, 12/09/2012

Muito bom ...

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