Bolo invisível de maçã, fácil
Uma sobremesa que se vai derreter na boca, com a fruta que pode encontar em todo o lado, em todas as épocas do ano: a Maçã ! E porque é que é invisível ? Porque a maçã é cortada tão fininha que quando misturada à massa, não se sabe mais o que é massa e o que é maçã.
Ingredientes
Preparação
Misturar os ovos e o açúcar num recipiente, depois junte o leite e a manteiga. Peneire a farinha e o fermento e junte à mistura.
Descascar as maças e cortar em lamelas muito finas.
Misturar as maçãs à massa e verter tudo numa forma untada com manteiga. Levar ao forno a 200ºC por 45 minutos. (Não hesite em cobrir com papel de alumínio - lado brilhante virado para o bolo - se o topo do bolo dourar muito rápido).
Uma vez frio, retire da forma, cubra com açúcar em pó / de confeiteiro para decorar e sirva =)
Dicas e Conselhos
- Para ser mais fácil descascar as maçãs, use um descascador de maçãs, se não tiver tem mesmo de ser com a faca e levará um pouco mais de tempo.
- Para as cortar bem finas, utilize um mandolin de cozinha (cortador de legumes). Além de ganhar tempo, terá uma regularidade no corte das maçãs.
- Prefira maçãs que suportem a cozedura como as de tipo gala
- A forma deverá ser de preferência retangular, com um diâmetro de 24 cm, mas se usar redondo não tem mal.
- Se acha que falta alguma coisa para dar sabor a isto tudo, pode sempre fazer uma calda para acompanhar o bolo. Os sabores caramelo e chocolate ficarão uma maravilha.
Nutrição
- Glícidos: 24.7g
- Gord total: 4.3g
- Gord.sat.: 2.2g
- Proteínas: 3.6g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 18.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Eletrodomésticos
Perguntas
Quanto é saqueta de fermento, não conheço essa embalagem.., então não vou saber a medida de meia saqueta.
As saquetas (de fermento, de levedura, de açúcar baunilhado, ...) são pequenos pacotes que vêm habitualmente em conjuntos de 4 ou 5, e cada saqueta contém 7 gr ou 7,5 gr. Também já encontrei com 15 gr cada. Normalmente essa informação está escrita na saqueta, ou na embalagem.
Título da receita
Comentários
Simplesmente delicioso! O preferido da família
Quanto é a medida do fermento? Aqui é diferente.Não encontramos saqueta. Nem conheço! Compramos em potes
Vou fazer, pois deve ser muito boa e super fácil de fazer. Também achei a receita muito bem explicada
Que bom que todos adoram! Um grande abraço.