Quem não gosta de uma receitinha fácil e saborosa? Essa aqui é para sua entrada, uma trouxinha agridoce feita com cogumelos, queijo e peras. Confira nossos passo a passo e não hesite em criar outros recheios conforme seu gosto.
Limpe e corte os cogumelos. Refogue-os na frigideira com um pouco de azeite por alguns minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Durante este tempo, limpe as peras e corte-as em pedaços. O queijo também será cortado em pedacinhos.
Assim que os cogumelos estiverem refogados, acrescente as peras e o queijo. Deixe ainda no fogo baixo por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem: Coloque 2 folhas de brick, uma sobre a outra. No centro, 4 col. de sopa do recheio. Faça a trouxinha e sele (no alto) com 1 palito de dente. Repita a operação para os demais.
Coloque as trouxinhas na assadeira já coberta com papel manteiga (papel vegetal). Leve ao forno a 180°C por 10 min.
Retire as trouxinhas da assadeira delicadamente com uma espátula e coloque-as no prato de servir. Bom apetite!
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