Petitchef

Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras

Quem não gosta de uma receitinha fácil e saborosa? Essa aqui é para sua entrada, uma trouxinha agridoce feita com cogumelos, queijo e peras. Confira nossos passo a passo e não hesite em criar outros recheios conforme seu gosto.
Entrada
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
340 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.61 (0.9€/porção)

Materiais

  • 4 palitos

Preparação

  • Limpe e corte os cogumelos. Refogue-os na frigideira com um pouco de azeite por alguns minutos.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Durante este tempo, limpe as peras e corte-as em pedaços. O queijo também será cortado em pedacinhos.
  • Assim que os cogumelos estiverem refogados, acrescente as peras e o queijo. Deixe ainda no fogo baixo por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Montagem: Coloque 2 folhas de brick, uma sobre a outra. No centro, 4 col. de sopa do recheio. Faça a trouxinha e sele (no alto) com 1 palito de dente. Repita a operação para os demais.
  • Coloque as trouxinhas na assadeira já coberta com papel manteiga (papel vegetal). Leve ao forno a 180°C por 10 min.
  • Retire as trouxinhas da assadeira delicadamente com uma espátula e coloque-as no prato de servir. Bom apetite!

Dicas e Conselhos:

Entre as 2 folhas de brick (filo), podemos pincelar com azeite ou manteiga derretida para torná-los mais flexíveis.

Usamos 2 folhas de brick (filo) para cada trouxinha, assim o recheio não escapa durante o cozimento ;-)

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (186g)
Calorias: 340Kcal
  • Glícidos: 39.3g
  • Gord total: 14.3g
  • Gord.sat.: 5.4g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 6.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras, foto 1
Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras, foto 2
Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras, foto 3
Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras, foto 4

Perguntas:






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