Berinjela com queijo brie
Fácil e deliciosa para quem gosta de berinjela! =)
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.51Euros€ (0.38€/porção)
Preparação
Preparação40 min
Cozedura15 min
- Passe sal por toda berinjela e deixe escorrer por 20 minutos.
- Lave bem e enxugue com papel absorvente.
- Tempere com pimenta e em uma frigideira com azeite frite as rodelas de berinjela dos dois lados.
- Coloque em uma assadeira com um pedaço de queijo em cima de cada rodela. Depois coloque uma colher de molho em cada e finalize com mais um pedaço de queijo.
- Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.
- Dica:
Para o molho de tomate – refogue cebola, salsão e pimentão vermelho, misture em molho de tomates pronto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 152Kcal
- Glícidos: 6g
- Gord total: 11.4g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 5.7g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (92g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
S
24/08/2013
Berinjela como é saudavél estou sempre experimentando alguns pratos.
18/08/2013
Esta vale a pena! precisamos tomar cuidado com o sal!!! ele faz tão mal quanto açúcar e tira o sabor do alimento principal!!!
G
