Petitchef

Berinjela com queijo brie

Entrada
4 porções
40 min
15 min
Muito Fácil
Fácil e deliciosa para quem gosta de berinjela! =)

Ingredientes

Número de doses: 4
1 berinjela cortada em rodelas grossas

100 g de queijo brie

molho de tomate pronto

sal

pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Passe sal por toda berinjela e deixe escorrer por 20 minutos.
  • Lave bem e enxugue com papel absorvente.
  • Tempere com pimenta e em uma frigideira com azeite frite as rodelas de berinjela dos dois lados.
  • Coloque em uma assadeira com um pedaço de queijo em cima de cada rodela. Depois coloque uma colher de molho em cada e finalize com mais um pedaço de queijo.
  • Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.
  • Dica:
    Para o molho de tomate – refogue cebola, salsão e pimentão vermelho, misture em molho de tomates pronto.

Fotos

Berinjela com Queijo Brie, foto 1Berinjela com Queijo Brie, foto 2


Comentários dos membros:

18/08/2013

Exelente essa beringela, diferente

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
selmarterodrigues@ig.com.br, 10/03/2014

Vou fazer hoje

24/08/2013

Berinjela como é saudavél estou sempre experimentando alguns pratos.

23/08/2013

Prático e muito bom.

18/08/2013

Muito saborosa hummm

18/08/2013

Esta vale a pena! precisamos tomar cuidado com o sal!!! ele faz tão mal quanto açúcar e tira o sabor do alimento principal!!!

18/08/2013

Uma Delicia.

18/08/2013

Delicia e muito nutritivo,recomendo

gilcor, 18/08/2013

Amo berinjela... vou fazer.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Berinjela com queijo feta
Berinjela com queijo feta
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Berinjela recheada a la quaresma
Berinjela recheada a la quaresma
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Folhados de queijo e presunto (travesseiros)
Folhados de queijo e presunto (travesseiros)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
8 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Tarte de acelga com queijo
Tarte de acelga com queijo
6 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como tirar o sabor amargo da berinjelaComo tirar o sabor amargo da berinjelaAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto