Pizza 3 queijos

Ingredientes

• 1 base de pizza
• Molho de tomate para pizza
• Queijo Mozarella ralado q.b.
• Queijo Emmental ralado q.b.
• Queijo Brie
• Oregãos q.b.

Preparação

• Faça a base de pizza, coloque-a num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha e espete-a com um garfo .
• Entretanto faça o molho de tomate, reserve e deixe arrefecer. Sobre a base de pizza coloque bastante molho de tomate e salpique oregãos picados.
• De seguida, espalhe, generosamente, o queijo Mozarella, e sobre este o Emmental.
• Por último, corte quatro fatias de queijo Brie e distribua pela pizza.
• Leve ao forno a 220º C por 20-30 minutos, aproximadamente, ou até que o queijo derreta e a massa se apresente estaladiça.

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