Petitchef

Bifes de frango com espinafres e queijo brie

Prato Principal
2 porções
8 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita muito ávida

Ingredientes

Número de doses: 2
Bifes de frango do campo

Espinafres cozidos

Fatias grossas de queijo brie

Mostarda (usei a Dijon)

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Abrir os filetes, cortando ao meio com uma faca. Temperar com sal, pimenta e uma camada fina de mostarda.
  • Por cima espalhar o espinafre e as fatias de queijo. Enrolar e prender com palitos. Colocar num tabuleiro e tapar com papel de alumínio.
  • Colocar num tabuleiro e tapar com papel de alumínio. Levar ao forno até estar assado. (fazer na cloche, para não aquecer a cozinha, e ficou muito bom)





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