Petitchef

Bifes

356 receitas
Receita Bife / boeuf bourguignon tradicional

Bife / boeuf bourguignon tradicional

(17 votos), (4) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 500 gr de carne de boi 2 cebolas 2 cenouras 1 ramo de ervas 750 ml vinho tinto 100 gr de bacon 1 dente de alho 100 gr de cogumelos sal...
Receita Bife de vitela à milanesa

Bife de vitela à milanesa

(9 votos), (1) , (359)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 610 kcal
Ingredientes: 2 bifes de vitela 70 g de farinha de rosca(pão ralado) 30 g de parmesão 2 ovos farinha sal pimenta alho em pó salsa...
Receita Bife à milanesa ao forno

Bife à milanesa ao forno

(389 votos), (58) , (784)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 6 bifes de filé mignon 1 xícara de (chá) de farinha de rosca Sal e pimenta do reino à gosto 1 dente de alho amassado 1 ovo ligeiramente batido...
Receita Bifes de peru gratinados com cogumelos

Bifes de peru gratinados com cogumelos

(318 votos), (30) , (948)
Prato Principal Médio 10 min 35 min
Ingredientes: Bifes de Perú Cogumelos Laminados Natas de cogumelos (ou natas normais / creme de leite) Queijo para polvilhar Sal Pimenta Alho em pó Limão...
Receita Bifes de frango com mel e mostarda

Bifes de frango com mel e mostarda

(309 votos), (36) , (952)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 bifes de frango (não muito grandes) sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite 1 raminho...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(11 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

(219 votos), (24) , (676)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente 1 folha de louro azeite q.b. uma embalagem de cogumelos frescos duas colheres de sop...
Receita Bifes de peru ao molho de ketchup

Bifes de peru ao molho de ketchup

(211 votos), (32) , (370)
Prato Principal Médio 5 min 15 min
Ingredientes: Bifes de peru ( em media 1 a 2 por pessoa depende do tamanho ) Sal Alho picado Sumo de limão Um fio de azeite 1 colher sopa de manteiga 1 pacote de na...
Receita Bife acebolado hellmann?s

Bife acebolado hellmann?s

(205 votos), (32) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 bifes grandes de patinho 2 dentes de alho amassados sal e pimenta do reino a gosto 50 ml de vinagre de maçã 1 cebola grande fatiada 4...
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Receita Bifes de vaca com molho de mostarda

Bifes de vaca com molho de mostarda

(170 votos), (23) , (360)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca 1 colher (sobremesa) de alho em pó 100 g de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 100 ml de óleo 50 ml de vinho branco 2 folhas de lou...
Receita Bife rolê com presunto

Bife rolê com presunto

(150 votos), (23) , (177)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de cheiro...
Receita Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

(145 votos), (19) , (191)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 4 c. sopa de azeite 3 Cebolas 3 Dentes de alho 4 Bifes Sal Pimenta 200gr de polpa de tomate...
Receita Bife em molho especial

Bife em molho especial

(129 votos), (12) , (255)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas Sal 900gr de bifes da vazia ou lombo Pimenta 80gr de manteiga 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2dl de vinho branco Sumo de 1 laranja...
Receita Bifes de perú recheados com queijo, cogumelos e oregãos

Bifes de perú recheados com queijo, cogumelos e oregãos

(129 votos), (10) , (285)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 359 kcal
Ingredientes: 3 bifes pequenos de perú; 3 rodelas de queijo flamengo; Cogumelos laminados; Oregãos; 1/2 limão ( sumo ); Alho em pó; Sal, q.b.; ...
Receita Bife de frango coberto com manto surpresa

Bife de frango coberto com manto surpresa

(122 votos), (22) , (90)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de frango desossados 2 linguiças Azeitonas pretas sem caroço Queijo ralado q.b., mostarda q.b. Sal, pimenta preta e sumo de limão Azeite para...
Receita Bife à parmegiana assado

Bife à parmegiana assado

(120 votos), (24) , (208)
Prato Principal Médio 1 hora 431 kcal
Ingredientes: 4 bifes de alcatra 6 colheres de sopa de farinha de rosca 2 ovos batidos 2 dentes de alho amassados 60g de presunto magro em fatias 60g de mussarela e...
Receita Bifes panados na actifry

Bifes panados na actifry

(110 votos), (19) , (120)
Prato Principal Muito Fácil -- 338 kcal
Ingredientes: Bifanas de Porco Dentes de Alho Sal Ovo batido Pão ralado Oleo Fula Puro Girasol...
Receita Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

(91 votos), (12) , (178)
Prato Principal Médio 35 min 388 kcal
Ingredientes: 4 bifes de peru (grandes) 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo (flamengo) 3 dentes de alho Pimenta preta (e branca q.b.) Sal q.b. Vinho branco...
Receita Bife à parmegiana

Bife à parmegiana

(87 votos), (24) , (218)
Prato Principal Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Para o bife à milanesa com molho: ½ kg de bife 6 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de vinagre Sal e pimenta do reino a gosto Ovo (o suficie...
Receita Bife na panela de pressão

Bife na panela de pressão

(85 votos), (20) , (149)
Prato Principal Médio 50 min 25 min
Ingredientes: Cerca de 1 kg de bife bem temperado 3 tomates picados 2 cebolas cortadas em rodelas Molho: 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 litro de água 2 c...
Receita Bife de panela de pressão

Bife de panela de pressão

(83 votos), (14) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole, cortado em bifes finos 2 cebolas, cortadas em rodelas finas 2 tomates, cortados em rodelas finas 2 dentes de alho amassados 1 co...
Receita Bife enrolado à moda japonesa

Bife enrolado à moda japonesa

(76 votos), (10) , (75)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes muito finos de contrafilé 4 colheres de (sopa) de óleo de milho, arroz ou soja 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo 4 colheres de (sopa) d...
Receita Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

(75 votos), (4) , (265)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 624 kcal
Ingredientes: Bifes de frango q.b. 3 dentes de alho 1 limão 1/2 cebola 1/4 de chouriço 1 copo de vinho branco Salsa q.b. Sal q.b. Azeite q.b....
Receita Bifinhos de peru com natas e cogumelos acompanhados com batatas fritas na actifry

Bifinhos de peru com natas e cogumelos acompanhados com batatas fritas na actifry

(73 votos), (17) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Peru Sumo de 1 Limão Alho picado Sal qb 2 colheres de sopa de Margarina 1 pacote de Natas 1 lata pequena de Cogumelos laminados Batatas cong...
Receita Bifes de perú em molho aveludado

Bifes de perú em molho aveludado

(66 votos), (5) , (282)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 col. de chá de manteiga 3 bifes de perú (depende das pessoas) 2 col. de sopa de vinho branco seco 1/8 de litro de caldo de carne 1 col de chá d...



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