Petitchef

Bife com molho de pimenta

Prato Principal
3 porções
20 min
30 min
Médio
Receita de Bife com Molho de Pimenta. Receitas deliciosas e muito mais você encontra em Saborosa Receita, seu site de culinária.

Ingredientes

3

Preparação

  • Num almofariz esmague um pouco as pimentas. Quando mais esmgadas tiverem, mais forte fica o molho. Tempere os bifes de ambos os lados com um pouco de flor de sal, tendo em conta que o caldo de carne já é salgado. Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e deixe aquecer bem. Frite os bifes de ambos os lados a gosto. Depois dos bifes fritos coloque-os num prato. À gordura que ficou, misture a pimenta, o molho inglês e o caldo de carne.
  • Deixe ferver alguns minutos até que o molho reduza para metade. Bata as natas com uma vara de arames até que ganhem um pouco de consistência e volume. Junte as natas ao molho e misture bem. Deixe cozinhar alguns segundos até que o molho fique cremoso. Sirva o bife com o molho por cima.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:




Comentários dos membros:

rosangela_g2019
rosangela_g2019, 26/06/2020

Muito bom!!!

Rubens Junior, 21/02/2019

Fiz e gostei

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

05/02/2015

Muito bom demais

27/10/2014

Maravilha!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bife da vazia com molho de farinheira
Bife da vazia com molho de farinheira
1 porções
50 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bife do lombo com molho à café e papas fritas
Bife do lombo com molho à café e "papas" fritas
2 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Tarte de carne picada e molho de tomate
Tarte de carne picada e molho de tomate
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bife / boeuf bourguignon tradicional
Bife / boeuf bourguignon tradicional
4 porções
3 h 20 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto