Bife com molho de pimenta

Ingredientes

• 2 bifes de vaca do lombo (com aproximadamente 180 gramas cada)
• Flor de sal (quanto baste)
• 50 gramas de manteiga
• 100 ml de caldo de carne natural (meio cubo de caldo natural)
• 2 colheres de sopa bem cheias de mistura de pimentas (em grão)
• 1 colher de chá de molho inglês
• 200 ml de natas