Bife à café
Ingredientes
4
Custo estimado: 5.65Euros€ (1.41€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 horas
- Tempera-se os bifes com os dentes de alho laminados ou esmagados e a folha de louro em pedaços.
- Coloca-se uma frigideira ao lume com a margarina para aquecer. Frita-se os bifes na margarina quente e em lume forte.
- Retira-se os bifes ainda mal passados e tempere com sal e pimenta. Junte as natas à margarina mexendo até começar a borbulhar.
- De seguida misture o café e vá mexendo até apurar e junte novamente os bifes Retire do lume e sirva acompanhados de uma salada e batatas fritas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 228Kcal
- Glícidos: 3.1g
- Gord total: 9.2g
- Gord.sat.: 3.3g
- Proteínas: 32.3g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (140g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
09/11/2019
É esta a verdadeira e antiga receita do Bife à Café. Um êxito ! Quando confecciono não escolho imitações.
Obrigada
Eu cozinhei esta receita
25/12/2012
Agradeco bastante ao autor pelas receitas, de salientar que, eu e minha querida esposa temos uma czinha mui rica gracs as suas receitas...um forte abraco.
Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.