Petitchef

Hamburguers com molho de café e mostarda

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Esta receita é demasiado boa.

Ingredientes

Número de doses: 1
8 hamburgueres (eu comprei carne de vaca picada e fi-los eu mesma)

3 colheres (sopa) de café forte

2 colheres (sobremesa) de mostarda

4 colheres (sopa) de cerveja

4 dentes de alho

2 dl natas

2 folhas de louro

margarina

1 colher (café) açúcar

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Tempere os hamburgueres com os dentes de alho laminados e a folha de louro em pedaços.
  • Coloque uma frigideira ao lume com a margarina para aquecer.
  • Frite os hamburgueres na margarina quente e em lume forte. Retire-os quando cozinhados e tempere com sal e pimenta.
  • Junte as natas à margarina mexendo até começar a borbulhar.
  • De seguida misture o café, a mostarda e a cerveja e vá mexendo até apurar e junte novamente os hamburgueres.
  • Retire do lume e sirva acompanhados de uma salada, ou arroz, e batatas fritas.
  • Se gostar, acompanhe-os com um ovo estrelado também.

Fotos

Hamburguers com Molho de Café e Mostarda, foto 1
Hamburguers com Molho de Café e Mostarda, foto 2
Hamburguers com Molho de Café e Mostarda, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/03/2013

Achei o molho optimo

11/09/2011

É uma merda


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