Pica-pau rápido

Ingredientes

• 3 bifes de vaca
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 colher chá de mostarda
• 1/2 cerveja mini
• óleo e margarina qb
• azeitonas ou pickles

Preparação

• Corte os bifes em pequenas tiras.
• Numa frigideira deite um fio de óleo e uma noz de margarina. Junte os alhos esmagados, o louro e leve a aquecer.
• Frite os bifes com uma pitada de sal, juntando de seguida a mostarda e por fim, só quando os bifes estiverem fritos, junte a cerveja, deixe apurar um pouco e desligue o lume.
• Junte azeitonas ou pickles picados e sirva quente com o molho.

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