Pica-pau rápido

Name: Pica-pau rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 bifes de vaca; 2 dentes de alho; 1 folha de louro; 1 colher chá de mostarda; 1/2 cerveja mini; óleo e margarina qb; azeitonas ou pickles

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

20 min

228 Kcal

Ingredientes

3 bifes de vaca
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 colher chá de mostarda
1/2 cerveja mini
óleo e margarina qb
azeitonas ou pickles

Custo estimado: 4.19€ (1.39€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Corte os bifes em pequenas tiras.
Numa frigideira deite um fio de óleo e uma noz de margarina. Junte os alhos esmagados, o louro e leve a aquecer.
Frite os bifes com uma pitada de sal, juntando de seguida a mostarda e por fim, só quando os bifes estiverem fritos, junte a cerveja, deixe apurar um pouco e desligue o lume.
Junte azeitonas ou pickles picados e sirva quente com o molho.