Carne crioula

Ingredientes

• 1 kg de coxão duro em bifes
• 2 cbolas médias
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• cheiro verde picado
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho
• sal
• 1 garrafinha de cerveja preta
• algumas fatias de bacon
• azeitonas verdes
• óleo