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Carne crioula
Carne Crioula
Preparação
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Temperar a carne com sal, o alho amassado e o louro.
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Enquanto a carne descansa, prepare os temperos picados.
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Em uma panela de pressão por o óleo e ir colocando camadas de cebola, pimentão, cheiro verde, tomates e carne.
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Intercalar azeitonas e bacon.
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Repetir as camadas, despejar a cerveja e levar ao fogo por aproximadamente 30 minutos.
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