Escalope rapidinho

Ingredientes

• 1 kilo de coxão duro em bifes bem limpos
• 1 garrafa de caracú(cerveja preta,..outra não serve!)
• 1 lata de molho pronto
• 1 lata de agua
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 colher de sopa de molho inglês

Preparação

• Misture tudo muito bem, e feche a panela assim que pegar pressão conte 35 minutos.apague o fogo e deixe perder a pressão,abra a panela e coloque:
• 1 xicara de champignon fatiado.
• Sirva com arroz e purê de batatas.

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