Escalope de malandra

Ingredientes

• 01 copo de água médio
• 01 cerveja preta pequena
• 01 lata de molho de tomate
• molho inglês a vontade
• 01 colher de café de sal
• 01 pacote de sopa de cebola
• 02 kg de alcatra em bife
• 100 g de ameixa preta
• 100 g de champignon