Numa tigela, coloque as ameixas com o Rum. Deite no copo da Bimby a farinha, o açúcar e os ovos. Bata durante 20 Seg/Vel 4. Acrescente o açúcar baunilhado e o leite e mexa 20 Seg/Vel 4.
Unte um tabuleiro , com manteiga e distribua as ameixas embebidas no Rum. Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno, aquecido a 180º, durante 1 hora.