Tarte de ameixas de elvas frescas rainha-cláudia)

Ingredientes

• 700 g de Ameixas de Elvas
• frescas
• 250 g de farinha
• 125 g de manteiga amolecida
• 50 g de açúcar em pó
• 1 ovo 1 pitada de sal fino
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar
• açúcar em pó para polvilhar