Petitchef

Licor de ameixa branca

Aperitivo
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Lavar as ameixas brancas com um pouco de aguardente.
  • Depois enfiar uma a uma dentro de uma garrafa e verter sobre as ameixas o meio litro de aguardente, fechar bem fechado e deixar macerar durante 2 semanas.
  • Todos os dias ter o cuidado de abanar a garrafa. Ao fim desse tempo coar o liquido por um funil de pano e reservar.
  • Num tacho colocar o açúcar e a água e levar a ferver mexendo sempre por +- 4 a 5 minutos.
  • Juntar esta calda ao liquido reservado, mexer bem mexido e colocar dentro de garrafas, fechar bem fechado.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

29/07/2011

À receita vossa coloquei noaçucar 3cravinhos e meio pau de canela....ficou excelente.Agora só no natal é que se prova


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